Bonafide abre quinto local en el Centro y redobla la apuesta

Hace apenas un año, cuando desembarcó la cafetería gourmet Bonafide, anunció sus intenciones de abrir cinco locales en 2009. Ya está en Plaza Independencia, en Punta Carretas Shopping, en Portones Shopping y en Punta Shopping. Y se prepara para cumplir con el plan fijado con la inminente apertura de un local en pleno centro, más precisamente sobre la calle Yi, a pocos metros del Facal. “Este local tendrá un concepto diferente, porque se incorporará un espacio de venta a la calle, algo que se ve mucho en Europa, sobre todo en Francia” nos comentó Marcelo Da Rosa responsable de Operaciones de Bonafide para Uruguay. Y a pesar de que reconoció que este será un año complicado para muchos, el negocio de franquicia puede resultar atractivo para gente que quiere hacer buenos negocios. Por eso, ya están pensando en redoblará la apuesta y ampliar sus aspiraciones para cerrar el 2009 con al menos tres locales más abiertos.

Tienda Inglesa: innovación respaldada en historia

Con un legado de más de 150 años, Tienda Inglesa es una empresa reconocida y elegida por todos los uruguayos. Con el desafío de estar siempre un paso adelante ante los hábitos de consumo que cambian, Tienda Inglesa trabaja con la experiencia de saber que en el centro está el cliente. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quién está detrás de “la Tienda”.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.