Atenti a los vinos de la cosecha 2011 (bodegueros celebran clima)

Si el clima sigue acompañando, la vendimia 2011 pondrá su sello de excelencia en la calidad de los vinos uruguayos. “Los blancos y el Pinot Noir que son los primeros, están teniendo una sanidad increíble y si todo sigue como está también tendremos muy buena calidad en el resto de las variedades” nos comentó el enólogo Juan Andrés Marichal, director de Marichal Wines. Las bodegas exportadoras también tienen muchas expectativas para este año porque se están consolidando algunos mercados interesantes como Brasil y China. Nota completa ingresando en el título.

A propósito de China, el ingreso el año pasado de la bodega Traversa con tres contenedores al gigante asiático cambió el mapa de los envíos al exterior y le valió quedarse con el primer puesto entre las bodegas exportadoras, desplazando a Pisano que venía siendo el principal exportador de vinos finos. De todas maneras, la balanza comercial entre exportaciones e importaciones de vinos envasados sigue siendo desfavorable para las bodegas locales. En 2010 se exportaron 2,7 millones de litros y se importaron 3,4 millones.

Que sea Mini no significa pequeño (con US$ 8 millones de inversión se hace grande Barrio Sur)

Hace poco en InfoNegocios te contamos la primicia de Brusco, un proyecto inmobiliario que la desarrolladora IXOU viene llevando a cabo en el Centro de Montevideo. Ahora, esta misma firma, acaba de comenzar las obras de Mini, otro emprendimiento de vivienda con una particularidad: una fachada a modo de telón virtual, operable, que permite el aprovechamiento de los balcones a lo largo de todo el año. “Una suerte de fuelle intermedio entre el interior y exterior de las viviendas”, dijo el gerente comercial, Gino Di Stasio.

GDN (TaTa, BAS, San Roque): Un equipo que impulsa la historia de Uruguay desde el día a día

Detrás de cada producto, cada servicio y cada logro de la compañía, hay un grupo de profesionales con energía, creatividad y compromiso. Desde visitas a locales hasta reuniones estratégicas, su día a día refleja un enfoque distinto al de trabajar solos, centrado en mejorar la vida de quienes confían en sus marcas. En esta edición de ¡Hay Equipo! el equipo de GDN nos cuenta cómo celebran sus logros, enfrentan desafíos y fortalecen su espíritu colectivo.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.