Abre la sexta sucursal de “El Novillo Alegre” en la ruta 101 (con la idea de llegar al público de los barrios privados)

En los alrededores del aeropuerto Carrasco y acompañando un movimiento comercial interesante compuesto por el Almenara Mall (un shopping a cielo abierto que abrirá próximamente) “Car One”, la Ancap así como también la tienda 360 del aeropuerto, abrirá sus puertas dentro de tres meses el sexto local de la carnicería “El Novillo Alegre”, según confirmó a InfoNegocios su gerente de operaciones Pedro Gottesman.

Sobre la ruta 101 esquina Yacaré, el nuevo local de 90 m2 aprovechará, según Gottesman “el flujo del tráfico de la estación y el público de los barrios privados y edificios de la zona”. Allí se venderá, además de los clásicos cortes de carne para parrilla, “comida para el día a día” como milanesas empanadas, hamburguesas caseras y otros productos para toda la semana. Los productos de El Novillo Alegre buscan acompañar la tendencia actual de la gente que cocina en su casa. “Con la crisis sanitaria la gente sale menos a comer”, dice Gottesman, aunque advierte que esta tendencia es sin embargo, anterior a la crisis.

Gottesman recuerda que los productos de la carnicería son de “faena propia” y su trazabilidad se puede rastrear.

Mastra pica en punta en la región con la cerveza con cannabis (y va por ANUGA, la feria mundial de alimentación en Alemania)

(Por Mathías Buela) La cervecería artesanal uruguaya participará por primera vez en ANUGA, la feria de alimentos más importante del mundo, con una innovadora cerveza elaborada con terpenos de cannabis. El producto, único en su tipo con habilitación oficial en la región, busca abrirse paso en el mercado europeo frente al estancamiento del consumo local.

Almorzamos con Paula Cagiao, CEO de Vopero

Almorzar juntos es un placer y también una oportunidad para fortalecer vínculos personales y profesionales en un entorno distendido, donde las ideas fluyen y la confianza se construye. En InfoNegocios creemos en el poder de la conexión para potenciar empresas, y por eso impulsamos estos encuentros desde hace más de 15 años. Hoy te mostramos algo de lo que compartió con nosotros Paula Cagiao, CEO de Vopero, durante un almuerzo en el exclusivo restaurante 1921, del hotel Sofitel Montevideo Carrasco.