Para diciembre, Viña Varela Zarranz nos preparó un premio muy especial

Esta semana los amigos de Viña Varela Zarranz quieren compartir con ustedes la alegría de haber ganado por segundo año consecutivo el premio al mejor Champagne del Uruguay (Concurso El consumidor elige – Sociedad de Catadores), y regala para brindar juntos, un pack con el ganador Varela Zarranz Brut Nature y dos copas de champagne. Para participar y ganar sólo debes decirnos correctamente aquí cuántos tipos de vino blanco se elaboran en Viña Varela Zarranz. Si necesitás una pista... click aquí.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.