Nuevos equipos para el Centro Hospitalario Pereyra Rossell

El Consejo Directivo de la Fundación Álvarez – Caldeyro Barcia, en el marco del mes del Día de la Madre, el jueves 30 de mayo a la hora 17, en la Sala Docente Prof. Dr. Daniel Fonseca, del Centro Hospitalario Pereira Rossell, hizo una entrega a la Unidad de Diagnóstico Prenatal dos Ecógrafos marca Samsung HS40 y al Banco de Leche Humana un Pasteurizador Sterifeed S90.

Este equipamiento, de tecnología de vanguardia, será de gran importancia para mejorar la calidad del diagnóstico en la mujer embarazada y así valorar aún con mayor precisión la información sobre el mismo.

A su vez, el Pasteurizador S90 Sterifeed, resuelve un mayor número de producción en el mismo tiempo de procesamiento, ajustando automáticamente el ciclo de acuerdo a la temperatura ambiente, la temperatura del agua y la humedad. Este equipo, de avanzada tecnología, permite al operador liberarse del control del proceso, dado que el mismo pasteuriza y enfría rápidamente en el mismo ciclo.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.