Reabre el frigorífico Florida y estudian establecer una ensambladora

El fin de semana pasado, el intendente Carlos Enciso presentó al grupo inversor que adquirió la planta y marca del Frigorífico Florida (Clademar S.A.). Además de anunciar la… (seguí, hacé clic en el título)

... reapertura se comentó la posible asociación con la Cooperativa de la Curtiembre y la instalación en Florida de una planta ensambladora de maquinaria agrícola.

El grupo inversor está conformado por capitales chinos, chilenos, italianos y venezolanos y se propone exportar principalmente a China, donde ya operan el restaurante “Montevideo”, que espera comercializar carnes con el sello de calidad “Hecho en Florida”.
La empresa espera tener la habilitación de Dinama en seis meses y luego lograr las habilitaciones para Estados Unidos, Europa y terceros países, además de China.
La planta quedará operativa para procesar hasta 400 reses diarias y se enfocará en cortes de calidad. El 50 % de la producción será para el mercado chino y se gestionarán las habilitaciones para los mercados más exigentes, como es el norteamericano. Se espera que en un lapso no mayor a los 40 días la empresa esté en condiciones de iniciar la selección de personal.
El grupo inversor, que cerró el negocio (unos US$ 8 millones) con el grupo angoleño que hasta 2010 operó el Frigorífico Florida tiene una amplia participación en sectores como ganadería, agricultura, turismo, metal, transporte pesado, telecomunicaciones y hasta aeronáutica.
 

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.