¿Con qué verduras cocinar esta semana? El Mercado Modelo tiene sus destacados

Esta quincena los productos destacados, según el Mercado Modelo son la espinaca, zanahoria, brócoli, naranja y manzana. A continuación compartimos la información... (seguí, hacé clic en el título)

... y costos sobre los destacados entre el 4 y 10 de agosto.

Los Destacados:

ESPINACA. Excelente nivel de oferta y precios accesibles para esta versátil hortaliza que admite múltiples preparaciones y formas de consumirla. La docena de atados a nivel mayorista no supera los $ 100.

ZANAHORIA. Continúa la oferta de zanahorias de excelente calidad, tanto del sur como del norte del país, ahora con precios muy accesibles para el bolsillo del consumidor; la mayoría de las partidas de calidad superior cotizan de $ 200 a $ 250 la bolsa a nivel mayorista.

BROCOLI. En plena época de las hortalizas de la familia de las crucíferas, sensacional oportunidad para aprovechar tanto su excelente calidad como su precio accesible, tanto para brócoli como para su primo el coliflor.

NARANJA. Importante oferta a precios muy accesibles. Ideal para jugos o para su consumo en fresco. Una opción muy recomendable como fuente de vitamina C.

MANZANA. Continúa la importante oferta de manzanas, tanto de las tradicionales Red Delicious y Granny como otras impuestas (Cripp’s Pink o Fuji). A nivel mayorista, los precios están 30 % más bajos que el año pasado. 

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.