Centroamérica avanza en la producción de orgánicos: ya hay más de 250 mil ha

De acuerdo a un documento de la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO), en Centroamérica y República Dominicana suman en la actualidad más de… (seguí, hacé clic en el título)

... 253.332 hectáreas de agricultura orgánica y 49.181 productores dedicados a estos cultivos, según informa portalfruticola.com.
Basados en datos de 2012, las autoridades que rigen la producción orgánica de Guatemala, Honduras, El Salvador, Costa Rica, Nicaragua, Panamá y República Dominicana –que forman parte de la CIAO- señalaron que 223.417 hectáreas de cultivos orgánicos estaban certificadas, mientras que 29.905 se encontraban en transición.
República Dominicana es el país con mayor cantidad de hectáreas dedicadas a la producción orgánica (166.200), seguido por Nicaragua (26.252), Honduras (23.827), Guatemala (12.549), Costa Rica (9.353), Panamá (4.563) y El Salvador (4.500).
Del total de productores orgánicos, 24.190 son dominicanos (de un total de 49.181). Guatemala concentra 6.655 productores, Nicaragua 6.438, Honduras 6.279, Costa Rica 2.359, El Salvador 1.800 y Panamá 1.460.
De acuerdo a las cifras de CIAO, el banano, el café y el cacao son los principales cultivos orgánicos certificados, seguidos de la piña, la caña de azúcar, el sésamo y el marañón.

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.