Scones de queso y tomillo sin manteca

Para cocinar y merendar en familia!!

Scones súper sabrosos y sobre todo mega fáciles de hacer. Los podemos comer con queso blanco descremado y mermelada, esa es mi combinación preferida.

Ingredientes:

  • Harina de trigo 2 tazas.
  • Polvo de hornear 4 cdtas.
  • Tomillo 2 cdtas.
  • Aceite de oliva extra virgen y de girasol alto oleico en total 1/3 taza.
  • Leche descremada 2/3 taza.
  • Queso parmesano 1/4 taza.

Procedimiento:

  1. Precalentamos el horno a 180C.
  2. Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa.
  3. Estirar hasta un espesor aprox de 2 cm, cortamos con moldes circulares y colocamos en una asadera previamente aceitada.
  4. Horneamos unos minutos hasta que estén dorados.

Lic. en Nutrición & Health Coach Tatiana Sztryk

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¿Hay que invertir todo en IA? (la IoT también gana terreno en las compañías)

Según el estudio IoT Snapshot 2024, un informe que Logicalis realiza desde 2016, la Inteligencia Artificial (IA) es un “viento de cola” para la Internet de las cosas (IoT) y las empresas deben analizar bien en qué invertir al momento de hacerlo en tecnología. Solo en América Latina –dice el informe– se esperan 8.000 millones de dólares para 2024.

La pasión de Via Disegno

Construir una organización requiere invertir una considerable cantidad de tiempo, paciencia y colaboración, así como la aplicación de habilidades y empatía. Definir la misión no es un proceso que pueda apresurarse; se necesita dedicación sincera, adherencia a principios sólidos y la valentía de mantener la integridad al estructurar el sistema y el estilo organizativo conforme a los valores y perspectivas compartidos. Una misión que verdaderamente refleje estos valores profundos genera cohesión y un compromiso excepcional entre todos los integrantes de la organización, establece un marco de referencia arraigado en los corazones y mentes de las personas, proporcionando una serie de pautas que orientan sus acciones. Hoy compartimos lo charlado con el equipo de trabajo sobre cuáles son los valores que guían a Vía Disegno, te mostramos cuáles son algunas de las caras tras bambalinas y también algo de su historia reciente.

Para que nada sea embarazoso (vuelve la Expo Bebé & Kids UY)

Si se trata de mamaderas, pañales y cochecitos, la Expo Bebé & Kids Uruguay es el lugar indicado para futuras mamás, papás y todos quienes tengan cerca, así sean familiares o amigos, un bebé o niño. Este evento –el mayor del país del sector– llega a su 9ª edición e incorpora, nuevamente, una “Ronda de Negocios” para generar vínculos entre emprendedores y grandes firmas. Para conocer más de este espacio en InfoNegocios dialogamos con una de sus organizadoras, Victoria Novick.