... industrializadora de leche en el Centro del país. La firma ha hecho ajustes en su operación en Uruguay vendiendo algunos campos y ahora apunta a una verticalización del negocio con una planta propia.
En un comunicado se destacó que el proyecto permite a Olma una integración completa de su cadena de oferta láctea y resaltar todo el potencial de su operación local aprovechando la red global de trading y distribución. La planta tendrá una capacidad inicial para procesar 600.000 litros diarios de leche con una meta de 1 millón de litros diarios, que es la capacidad potencial esperada de producción de sus tambos.
La unidad producirá una combinación de productos incluyendo leche en polvo entera y descremada además de manteca, que será exportada a los mercados que actualmente atiende Olam, incluyendo China, Rusia, Medio Oriente, Europa del Este y África así como países de la región como Brasil, Paraguay y Venezuela. La planta comenzará a operar sobre 2017.
Del total de inversión, US$ 5 millones se destinarán a comprar el 94% de las acciones de Bom Gosto Industria Láctea SA de modo de quedarse con la tierra, las licencias y permisos para la construcción de la planta.
Debemos recordar que Olam es una empresa que tiene su base en Singapur, y se origina en empresarios de origen indio, que desarrollan un amplio comercio internacional de alimentos, siendo la de Uruguay su primera incursión en el negocio lácteo en su historia.