Más sano, más rico by Talar…

Sabías que los productos Talar son únicos en el mercado, porque la empresa tiene una consigna básica, que es darle el mayor cuidado a sus animales para que estén sanos, alimentados de forma natural, sin estrés ni cansancio innecesario, por sus procesos productivos amigables con el medio ambiente. Por eso sus productos son de calidad superior.

Receta con productos Talar que se puede encontrar en el Restaurante & Cafetería Sin Pretensiones

Pizza de quinoa orgánica y queso descremado Talar 

Ingredientes:         

1 taza de quinoa orgánica

½ de taza de agua

1 cda de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 

1 cdita de levadura seca

1 cdita de sal

Para la cobertura: 

1 pote de 400 g de queso Descremado Talar 

1 zucchini cortado en laminas bien finas  

½ taza de tomates cherries rojos y amarillos 

Unas hojas de albahaca fresca 

Un chorro de aceite de oliva virgen extra (AOVE)

Sal y pimienta negra recién molida, a gusto 

Preparación:

Para preparar la base, lavar la quinoa y ponerla a remojar en agua por al menos 8 horas. Al otro día, volver a enjuagar y secar bien. 

Colocar la quinoa en un procesador de alimentos con todos los otros ingredientes y procesar hasta que todo quede molido. 

Verter la mezcla en un molde previamente aceitado. 

Hornear por unos 15 minutos de cada lado. Retirar del horno, cuando la masa de quinoa esté tibia, untar con el queso Descremado Talar y decorar con las láminas de zucchini previamente grilladas en aceite de oliva, los cherries bien lavados y las hojas de albahaca. Rociar con el AOVE, salpimentar a gusto y lista para disfrutar. 

Instagram en @talar _ok

 

Estudio Chadicov crece en el real estate (3 nuevos proyectos y planes de expansión para este año)

(Por Antonella Echenique) El Estudio Chadicov no solo suma años de historia -está a punto de cumplir 60-, también acumula crecimiento. En 2023 se incorporó a la red global Moore, líder mundial en servicios de auditoría, contabilidad y consultoría, y este año intensifica su jugada en el sector inmobiliario con tres desarrollos en marcha, nuevas zonas en el radar y planes de expansión para 2025.

Alfalider se reconvierte tras el fin del contrato con Mercedes-Benz, refuerza su apuesta por Maserati y suma marcas del Grupo Santa Rosa

(Por Mathías Buela) Tras cinco años como concesionario oficial de Mercedes-Benz en Punta del Este, Alfalider finalizó su contrato con la marca alemana y encaró una reconversión de su negocio. La empresa mantiene la distribución exclusiva de Maserati en Uruguay, amplió su portafolio con nuevas marcas del Grupo Santa Rosa y apuesta a fortalecer su infraestructura de postventa en un mercado de alta gama cada vez más competitivo.

Atención: se terminan los dominios .com (¿y ahora qué?)

La empresa de hosting y dominios cdmon alertó sobre una posible crisis en el ecosistema digital global: los dominios con terminación “.com” estarían cerca de alcanzar su límite de disponibilidad, debido a la escasez de términos y palabras que puedan registrarse. El fenómeno, según advierten desde la compañía, podría modificar el esquema actual de presencia digital y distribución económica en internet.

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Desde que se lanzó al mercado en octubre de 2022 con un proyecto de vinos de autor, Gastón Vitale, enólogo de cinco reconocidas bodegas del país, sigue consolidando su presencia en el sector con Finca Las Violetas y presenta su 13ᵃ etiqueta: Reina Madre, una exclusiva producción de Tannat, cepa insignia de Uruguay que tuvo, el pasado 14 de abril, su Día del Tannat, fecha que rinde homenaje al vitivinicultor de ascendencia vasca Pascual Harriague, nacido en Francia justamente un 14 de abril pero 1819 y responsable de introducir en nuestras tierras el Tannat.

La era de la hipercocreación: Hyperice y Nike expanden las prestaciones de productos con Hyperboot

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(Lectura de alto valor estratégico: 5 minutos)

Almorzamos con Javier Agustín Vigo, presidente de Pilay Uruguay

Almorzar juntos es un placer y también una oportunidad para fortalecer vínculos personales y profesionales en un entorno distendido, donde las ideas fluyen y la confianza se construye. En InfoNegocios creemos en el poder de la conexión para potenciar empresas, y por eso impulsamos estos encuentros desde hace más de 15 años. Hoy te mostramos algo de lo que compartió con nosotros Javier Agustín Vigo, presidente de Pilay Uruguay, durante un almuerzo en el exclusivo restaurante 1921, del hotel Sofitel Montevideo Carrasco.