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Más sano, más rico by Talar…

Sabías que los productos Talar son únicos en el mercado, porque la empresa tiene una consigna básica, que es darle el mayor cuidado a sus animales para que estén sanos, alimentados de forma natural, sin estrés ni cansancio innecesario, por sus procesos productivos amigables con el medio ambiente. Por eso sus productos son de calidad superior.

Receta con productos Talar que se puede encontrar en el Restaurante & Cafetería Sin Pretensiones

Pizza de quinoa orgánica y queso descremado Talar 

Ingredientes:         

1 taza de quinoa orgánica

½ de taza de agua

1 cda de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 

1 cdita de levadura seca

1 cdita de sal

Para la cobertura: 

1 pote de 400 g de queso Descremado Talar 

1 zucchini cortado en laminas bien finas  

½ taza de tomates cherries rojos y amarillos 

Unas hojas de albahaca fresca 

Un chorro de aceite de oliva virgen extra (AOVE)

Sal y pimienta negra recién molida, a gusto 

Preparación:

Para preparar la base, lavar la quinoa y ponerla a remojar en agua por al menos 8 horas. Al otro día, volver a enjuagar y secar bien. 

Colocar la quinoa en un procesador de alimentos con todos los otros ingredientes y procesar hasta que todo quede molido. 

Verter la mezcla en un molde previamente aceitado. 

Hornear por unos 15 minutos de cada lado. Retirar del horno, cuando la masa de quinoa esté tibia, untar con el queso Descremado Talar y decorar con las láminas de zucchini previamente grilladas en aceite de oliva, los cherries bien lavados y las hojas de albahaca. Rociar con el AOVE, salpimentar a gusto y lista para disfrutar. 

Instagram en @talar _ok

 

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