Essen obtiene el Sello Argentino de Sustentabilidad Ambiental como parte de su compromiso con la sostenibilidad

Con esta certificación, Essen demuestra su adhesión a los más altos estándares en gestión ambiental, lo que contribuye a la construcción de un futuro más sostenible para todos.

En un contexto empresarial donde las prácticas sostenibles se han convertido en un factor clave, las organizaciones están adoptando diversas estrategias para reducir su impacto ambiental. Desde la disminución de emisiones de carbono hasta el uso de materiales reciclados, las compañías buscan optimizar sus recursos y promover el consumo responsable. Uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030 de la ONU es precisamente fomentar la producción y consumo responsables, con el fin de optimizar el uso de los recursos y generar mayor eficiencia energética.

Essen, empresa líder en diseño, desarrollo, fabricación y comercialización de productos para la cocina, se ha destacado por su compromiso con el medio ambiente. Con presencia en cinco países de Latinoamérica (Argentina, Uruguay, Paraguay, Bolivia y Perú), la compañía ha sido reconocida como la primera industria en el país en recibir el Sello Argentino de Sustentabilidad Ambiental. Este distintivo, otorgado por la Sociedad Argentina de Profesionales Ambientales (SAProCEA), certifica las prácticas responsables de la empresa en relación al medio ambiente.

La obtención de este sello fue posible tras un proceso de auditoría que evalúa el desempeño ambiental de las organizaciones. A través de este reconocimiento, Essen se posiciona entre las empresas más destacadas del país en cuanto a la implementación de prácticas sostenibles. Según Mauro Labusta Alarcón, Gerente de Marketing de Essen, "con el Sello Argentino de Sustentabilidad Ambiental, Essen demuestra que es posible desarrollar productos y procesos que respeten el planeta. Este logro nos llena de orgullo y nos motiva a seguir trabajando para minimizar nuestro impacto ambiental y maximizar nuestro impacto positivo en la sociedad".

Essen ha implementado varias acciones para reducir su impacto en el medio ambiente. Una de ellas es el Plan Canje Essen, una iniciativa mediante la cual los consumidores pueden entregar cacerolas al final de su vida útil a cambio de descuentos en nuevos productos. Las piezas recicladas se funden y se reincorporan al proceso productivo, lo que permite un ahorro energético significativo, hasta un 95%, al utilizar aluminio reciclado en lugar de aluminio primario.

Además, la empresa lleva a cabo la separación de residuos como cartón, plásticos y chatarra ferrosa, los cuales son reciclados de manera adecuada. También se ha enfocado en reducir el impacto de su packaging, eliminando plásticos termocontraíbles y optimizando el uso de tintas y colores en sus envases.

Otro de los esfuerzos de Essen ha sido el reemplazo de las tradicionales bolsas plásticas por opciones compostables. Estas pequeñas acciones buscan generar un impacto positivo tanto en la sociedad como en el medio ambiente, demostrando que cada paso cuenta en la construcción de un futuro más sostenible. Con su ejemplo, Essen invita a las empresas y a la sociedad en general a unirse a la causa y seguir trabajando por un planeta más saludable.

Desde la plancha de un garaje en Tacuarembó (a competir con hamburgueserías en MVD)

La historia de Big Bubba, una hamburguesería nacida en un garaje de Tacuarembó y que ahora cuenta con dos locales y va por más, es la de un sueño que se construye con pasión, visión y resiliencia. Steban Rodríguez, un joven de menos de 30 años, vio en la crisis de 2020 una oportunidad para salir adelante y hoy eso se traduce en ventas que superan, por mes, los 500 kilos de carne, las 5.000 fetas de cheddar y los 300 kilos de papas fritas.

De Palermo al Prado con P de Pedro (la clásica cocina abre nuevo local)

Algunos definen el lugar como un clásico bodegón, otros como un restaurante de platos muy elaborados pero que tienen ese gusto a lo casero. Desde hace 14 años La Cocina de Pedro es, en definitiva, un espacio tradicional de encuentro que, ahora, tendrá un nuevo punto en la ciudad para comer rico entre amigos y familia. Con una inversión por encima de los US$ 450.000 La Cocina de Pedro llega al Prado.