¿En Qué Andan? - martes 18 de junio

Otro martes de encuentro con los protagonistas de la sección En qué Anda, columna vertebral de este año en InfoNegocios, nos llevó nuevamente a las instalaciones de Lindolfo donde luego de la recorrida por el lugar (nos enteramos que allí funcionaban algunas canchas de squash del Old Boys), conversamos sobre oportunidades de inversión inmobiliaria en Miami y en Paraguay, un mercado que está cada vez más apetitoso y sobre el desarrollo de la tecnología aplicado a la publicidad y los medios, entre otros interesantes tópicos.
Ya a la mesa, degustamos brusquetas con queso de cabra y puerros; croquetitas con chutney de tomate y una contundente sopa de tomate y calabaza.
A la hora del principal tuvimos dos opciones: Gnocchi con crema de hongos y pollo con ratatouille de vegetales. Acompañamos con un Malbec 2009 Las Moras (San Juan, Argentina). Cerramos con helados artesanales de crema, dulce de leche y maracujá.

“Nos mudaremos en julio a nuestras nuevas oficinas Exo Carrasco” (Daniel Gallo, CEO de Nova Construcciones)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Daniel Gallo, CEO de Nova Construcciones.