De la naturaleza a la mesa. Se viene el Museo Interactivo de la carne uruguaya

(por Gabriel Gómez - @gabrielgomezuy) En pocos días comenzará otra edición de Expo Prado. Y este año el Instituto Nacional de Carnes (INAC) invita a continuar la experiencia del “viaje”, pero en esta ocasión para presentar cómo estuvo la vuelta al mundo y los resultados de la promoción de la carne nacional. La propuesta comprende un espectáculo multimedia en 3D que presentará aquellas características de nuestra carne que la han llevado a formar parte del patrimonio nacional. La carne ha tenido y tiene influencia en poetas, músicos y artistas. Nunca falta en celebraciones y la parrilla forma parte del diseño de viviendas, independientemente de la clase social.

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Todo uruguayo gusta incluir en su dieta el tradicional chivito, la clásica milanesa o el choripán. Pero nada identifica mejor al uruguayo en el mundo que asado, mate y fútbol.
Pero hay otros desafíos; entre ellos El Museo Interactivo “De la Naturaleza a su Mesa” proyecto que se concibe como un espacio de interés general que busca transmitir tanto los valores y quehaceres de INAC, como la importancia de las carnes para nuestro país. Se presenta como un espacio lúdico – interactivo que expresará los contenidos de manera diferente y atractiva mediante diversos recursos tecnológicos que alternan las proyecciones 2D y 3D.
De este modo, INAC también busca aportar al valor cultural de la ciudad, pero apuntando a marcar tendencia en lo que a museos o muestras culturales se refiere, apostando por las tecnologías que se aplican en ellos, en este siglo, a nivel mundial.
En la Expo Prado, se realizará una Antesala de este Museo que estará ubicado en la Ciudad Vieja (Misiones 1319), con un recorrido con gafas 3D.