En el año 1990 la familia Dalmas Díaz compra una fracción de 20 hectáreas de campo con una casa abandonada sobre la ruta 1 con el objetivo de poder disfrutar de un lugar los fines de semana. Las obras culminaron y la casa de campo se llamó Casa del Sol.
El espíritu emprendedor, así como las ganas de realizar nuevas ideas, llevaron a que la familia decidiera destinar parte del establecimiento a la instalación de un salón de té. Este nuevo emprendimiento, dirigido no solo a colonienses sino a turistas y todos aquellos desearan degustar productos caseros y ser atendido por sus propios dueños.
Posteriormente Casa del Sol se transformó en un lugar para hacer fiestas sociales, motivo por el cual se construyó un sector especial destinado a la realización de casamientos, cumpleaños y eventos corporativos .
A mediados de la década de los 90´, el turismo en Colonia comenzó a crecer rápidamente, impulsado principalmente por argentinos.
En un principio, se transformaron las dos únicas habitaciones de la casa para alojar posibles huéspedes y en la medida que incrementó la demanda , se comenzó la construcción de tres apartamentos familiares y dos habitaciones dobles. A partir de este momento es que Casa del Sol pasa a llamarse Hotel Casa del Sol.
Los 7 kilómetros que separan el Hotel Casa del Sol de la ciudad de Colonia del Sacramento, fueron una oportunidad para comenzar a brindar un servicio de comidas rápidas, evitando que los visitantes tuvieran que trasladarse hasta la ciudad. Las exigencias de los huéspedes, así como el desarrollo gastronómico en Colonia del Sacramento, permitieron que este servicio se transformara en un Restaurante que en la actualidad lleva el nombre de Azafrán. La asiduidad con la que incrementó la visita de nuevos turistas generó que se continuara una expansión de las instalaciones, incorporando más habitaciones hasta llegar a un total de 36, sala de reuniones y una piscina climatizada. Una vez consolidado el cambio, Hotel Casa del Sol con sus 4 estrellas, pasó a formar parte de la cadena hotelera Days Inn, “líder mundial” en hotelería 3 y 4 estrellas.
Days Inn by Wyndham Colonia, Casa del Sol, recibe cada año a miles de turistas que se acercan al lugar por trabajo o placer, atraídos por las bellezas naturales del lugar, con piscina climatizada interior, piscina abierta con servicio de bar en temporada, canchas de fútbol y tenis, sala de juegos , campo de golf, servicio de spa, bicicletas para pasear por el lugar y senderos naturales . El restaurant cuenta con elaboración gourmet artesanal y una parrilla para disfrutar de un asado uruguayo más que recomendable.
El gerente del hotel Nicolas Chiribao, comentó a InfoNegocios que con respecto a las vacaciones de primavera y pese a la situación de nuestros países vecinos, los resultados fueron buenos logrando un aumento en la ocupación en el entorno del 20% respecto al 2018.
Según Chiribone el buen clima contribuyó a que la gente se animara a salir a disfrutar de la atractiva propuesta de Casa del Sol en donde el turismo nacional representó algo más del 60% del total.
“Si bien la hotelería en nuestro país está enfrentando grandes dificultades de rentabilidad, en Casa del Sol continuamos apostando a mejorar la experiencia de nuestros huéspedes. Es por esto que nos encontramos trabajando en la renovación de nuestro lobby, sala de lectura y sala de Tv” comentó Chiribao.
Ya es un hecho que en los próximos meses Casa del Sol tendrá un lobby totalmente renovado, moderno, pero sin perder la personalidad del hotel. Por otra parte “se generará una integración en los tres tradicionales salones que conforman nuestro lobby y front desk. No solo se trata de aggiornar la propuesta sino también de sumar y es por esto que en un futuro tendremos un drugstore en el que los huéspedes encontrarán diferentes productos como snacks, bebidas, souvenirs y dulces artesanales, entre otros”.
En el marco del plan de mejoras de la propiedad, que comienza con esta renovación, se estima invertir en el entorno del 50% del resultado.
Days Inn by Wyndham Colonia Casa del Sol pertenece a la familia de Wyndham Hotels & Resorts, la compañía de franquicias hoteleras más grande del mundo, con aproximadamente 9,200 hoteles en más de 80 países en seis continentes. Wyndham, también es un proveedor líder de servicios de administración de hoteles, con más de 400 propiedades bajo su administración. A través de su red de aproximadamente 812.000 habitaciones que atraen al viajero cotidiano, Wyndham cuenta con una presencia líder en los segmentos de economía y mediana escala de la industria de alojamiento.