Arrollado de zanahoria y zucchini relleno de queso sin harina

¡¡Receta ideal para los días que queremos comer algo rico, casero y fácil de hacer!!

¿Que necesitamos?

Ingredientes:

Masa:

  • Zucchini 1 unidad mediana
  • Zanahoria 1 unidad mediana
  • Huevos 3 unidades
  • Queso muzarella rallado ½ taza

Relleno:

  • Queso dambo en fetas a gusto

Procedimiento:

  1. Precalentar el horno a 180C.
  2. Lavar y rallar el zucchini, dejar reposar 15 minutos y escurrir con un repasador o un colador.
  3. Lavar, pelar y rallar la zanahoria.
  4. Mezclar todos los ingredientes de la masa y colocar en una asadera previamente aceitada o con papel manteca.
  5. Hornear 15-20 minutos.
  6. Una vez fría la masa la damos vuelta, colocamos las fetas de queso y enrollamos.
  7. Envolvemos en papel manteca y horneamos 5 minutos más hasta que se derrita el queso.

Encontra la video receta con el paso a paso en mi cuenta de Instagram @nutrifoodielab.

Lic. en Nutrición & Health Coach Tatiana Sztryk

Instagram - @nutrifoodielab

E-mail – nutricion.tati@gmail.com

En los mejores atardeceres de UY (con US$ 6 millones de inversión nace Grutas de la Ballena Village)

Hacia fines de 2024 contamos la primicia del lanzamiento de una nueva firma uruguaya que salía al mercado de los desarrollos inmobiliarios: Grupo Latorre, una empresa que ya tiene en marcha –con un total de US$ 10 millones de inversión– dos proyectos muy ambiciosos, uno en Maldonado y otro en Montevideo. Ahora, Laura Latorre, presidenta del grupo, adelantó a InfoNegocios un nuevo proyecto: Grutas de la Ballena Village, un exclusivo barrio privado sobre Ruta 10, precisamente en Punta Ballena, un lugar de puestas de sol únicas.

Almorzamos con Matías Devoto, director de Frog

Almorzar juntos es un placer y también una oportunidad para fortalecer vínculos personales y profesionales en un entorno distendido, donde las ideas fluyen y la confianza se construye. En InfoNegocios creemos en el poder de la conexión para potenciar empresas, y por eso impulsamos estos encuentros desde hace más de 15 años. Hoy te mostramos algo de lo que compartió con nosotros Matías Devoto, director de Frog, durante un almuerzo en el exclusivo restaurante 1921, del hotel Sofitel Montevideo Carrasco.

El m2 más caro de Latinoamérica lo tiene… (Montevideo con US$ 3.330)

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Seguro Americano y Club Biguá sellan una alianza como socios  estratégicos

(In Content) Seguro Americano, un servicio de Sanatorio  Americano Coop, y el Club Biguá de Villa Biarritz, dos instituciones con una sólida trayectoria en el país han concretado un acuerdo comercial que los une  en calidad de socios estratégicos. Esta alianza representa un paso natural para  ambas organizaciones, que comparten un profundo compromiso con el cuidado,  la salud y el bienestar de las personas.