Viñas del Quintón sigue de buena cosecha (de premios y medallas)

La calidad indiscutida de sus vinos y la enorme importancia que tiene todo el proyecto productivo vinícola y olivícola de Viñedos y Olivares del Quintón hace que este emprendimiento coloniense sigue cosechando reconocimientos a nivel nacional e internacional.

Hace apenas unos seis meses, en diciembre del año pasado, Marcelo Álvarez y Virginia Chivetti, propietarios de Viñedos y Olivares del Quintón, celebraron la obtención de tres Medallas de Oro en el concurso canadiense Sélections Mondiales des Vins 2021. Ahora, en muy poco tiempo, este emprendimiento coloniense vuelve a ser reconocido con otros tres nuevos premios.

Se trata concretamente de la Medalla de Oro para el vino Bruna Insignia Malbec-Malbec 2018 del concurso Vinitaste 2022, celebrado en Bruselas, donde participaron 26 países de los cinco continentes, siendo Uruguay el único país latinoamericano en obtener una medalla.

Por otro lado, con una participaron de 903 muestras provenientes de 15 países, Viñas del Quintón se quedó con dos Medallas de Oro en el Brazil Wine Challenge 2022 por sus vinos Bruna Insignia Malbec-Malbec 2018 y Bruna Reserva Malbec 2018.

Finalmente, Viñedos y Olivares del Quintón fue distinguido con el Premio Sol 2022 a la Innovación, reconocimiento otorgado por la Cámara Uruguaya de Turismo al esfuerzo empresarial en diferentes rubros: Sostenibilidad, Innovación, Accesibilidad, Gestión y Transformación Tecnológica y Calidad. 

Contener el impacto: el mercado ya siente los primeros efectos y expertos ven margen para recuperar la credibilidad

(Por SR) La crisis financiera desatada por el caso ueno bank e incertidumbre sobre la continuidad de Santiago Peña abren interrogantes sobre el impacto en la estabilidad económica y la imagen país. Los economistas Manuel Ferreira y Daniel Correa advierten sobre los riesgos para la confianza, aunque destacan que Paraguay cuenta con mejores herramientas para recuperar la credibilidad. 

“No esperamos a que las condiciones estén dadas, las creamos” (el equipo de Sabores Del Plata)

En siete meses, el holding Sabores Del Plata pasó de recibir una planta con actividad discontinua y personal en seguro de paro a ponerla a trabajar de lunes a sábado, muchas veces en doble turno, aumentar la plantilla un 10% y concretar su primera exportación a Chile. Detrás de ese crecimiento hay un equipo que combina industria, gastronomía y servicio, con una filosofía clara: animarse, hacerse cargo y empujar el contexto.

Si es con vino mejor (en UY la unión en la fe tiene su propio Tannat)

Luego de 14 años de trabajar en distintas bodegas del país, Silvina Rosas decidió iniciar un camino independiente y creó Macanuda Wines, diseñando vinos con un mensaje de identidad uruguaya intransferible. Así surgió primero Gracias Negrito –palabras que a Edinson Cavani le valieron tres fechas de suspensión en la liga inglesa por insultante– y luego vinieron otros homenajes. Ahora, a instancia de Virginia Moreira, directora de Bodega H. Stagnari, la emprendedora de Macanuda Wines creó Vino El Papa, una etiqueta de edición limitada con el mejor Tannat del país.