Zafra estival récord para frutas y verduras…precios bajan 15% (¿lo sentís?)

En el Mercado Modelo consideran que atravesamos una de las mejores zafras productivas de frutas y hortalizas de los últimos años, con estimaciones, en algunos casos, de 20% más de producción lo que debería llevar a una rebaja de los precios que ronda el 15%. Al cierre de noviembre, el precio total de la canasta mayorista (que no es necesariamente la que llega al consumidor final) cayó 13,4% en relación a octubre. Cebolla, durazno y morrón verde fueron los productos que más bajaron de precio, mientras los que más subieron fueron la espinaca y la acelga.

Por si no fuiste todavía a la feria o al super, el lunes 5, en el Mercado, operaron a la baja los precios de tomate, pepino, papa, cebolla, remolacha, puerro, ciruela y durazno; y aumentaron las  cotizaciones de espinaca, arveja, rabanito, brócoli, chaucha, zapallito, zuchini, frutilla, limón y lechuga crespa. ¿Es sensible tu bolsillo a estos cambios en el lugar en que te proveés?

“Tenemos varios proyectos próximos a lanzarse en Montevideo y Punta del Este” (Eduardo Campiglia, director de Campiglia)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Eduardo Campiglia, director de Campiglia.