viernes 09 de julio | 2010
Volvió a subir la carne (¿los carniceros deberían importar?).
En las últimas semanas la carne, uno de los principales componentes de la dieta de los uruguayos, aumentó en promedio 16%, que traducido en precios de algunos cortes representa entre 15 y 20 pesos de aumento. La escasez de ganado gordo y la poca faena explicarían que el producto suba de precio. Mientras tanto, los carniceros, que son los que reciben las quejas de los consumidores, están viendo si pueden importar carne de Brasil y ya pidieron cotizaciones en algunos frigoríficos riograndenses sobre todo pensando en cortes baratos. ¿Volverá el “asado do Pepe”?