(Por Santiago Magni) Nuevas ofertas gastronómicas, boliches recién inaugurados y espacios innovadores son algunas propuestas presentadas en este libro, que significa una facilidad para turistas, pero también para uruguayos.
“Buscamos mostrar un Uruguay nuevo, donde hay nuevas ofertas gastronómicas, boliches, por ejemplo, el Candy Bar en Palermo. Nos parecía que faltaba un material así a nivel turístico“, comentó a InfoNegocios Carlos Penadés, socio de la editorial Aguaclara, y uno de los creadores de la guía, junto al fotógrafo Diego Velazco.
“El Ministerio de Turismo dice que duplicamos la población de Uruguay en turismo, entonces queremos darles un material para que accedan a circuitos dentro de la ciudad y de Uruguay que estén buenos“, explicó Penadés.
“Mucha gente viene por poco tiempo y con la guía va directo al grano. También está bueno para el uruguayo, porque uno está acostumbrado a la rambla, a ir al Parque Rodó, ir a Colonia o lo que fuera, pero si tenés un material que te lo propone hacer turismo dentro de tu propio país“, afirmó Penadés.
La mitad de la guía es para Montevideo, la otra mitad está dedicada a el mar, toda la costa atlántica, campos y sierras, donde se recomiendan desde el Valle del Lunarejo, Villa Serrana, Minas, turismo rural, y la otra parte es el río, que habla de las termas, Colonia o del Museo del Frigorífico Anglo, que fue declarado Patrimonio Histórico de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco)“, concluyó.