UMI capitaliza el concepto "Express" en Carrasco y abre al mediodía con una propuesta de menú ejecutivo

Desde hace un tiempo, Carrasco está en plena transición de barrio netamente residencial hacia un polo comercial y corporativo. Percatándose de ese tránsito, los “proveedores” habituales van amoldándose a la nueva realidad. Uno de ellos es UMI Sushi & Cuisine que comenzó a abrir al mediodía con una propuesta “Express”, que consiste en un menú ejecutivo que incluye plato principal, postre, bebida y café por $ 350. “Los platos del menú van cambiando día a día e incluyen entre sus opciones: ojo de bife, sorrentinos, raviolones, crepes caprese, combinados de sushi, chirazshizushi, y otras que componen una carta para el mediodía, rápida, económica y sin perder el toque gourmet de nuestro restaurante”, nos cuenta Matías Fernández, uno de sus propietarios.
Además hay que estar atenti a las promociones diarias de sushi que podes llevarte a la oficina, con opciones que varían desde temakis y rolls a combinados de sushi.

“Tenemos varios proyectos próximos a lanzarse en Montevideo y Punta del Este” (Eduardo Campiglia, director de Campiglia)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Eduardo Campiglia, director de Campiglia.

Compra Más abrió en el ex Barraca Europa de Malvín su mayor local de 1.500 m² (y construye un centro logístico de más de 6.000 m²)

(Por Antonella Echenique) La marca Compra Más, empresa de retail de muebles, sumó un nuevo punto de venta en Malvín y alcanzó seis locales entre Montevideo e interior. La apertura se da en un local de 1.500 m² en el ex predio de Barraca Europa y se enmarca en un proceso de expansión que incluye la construcción de un centro logístico de más de 6.000 m² que permitirá centralizar su operativa.