Piriápolis lanzó temporada con paella para 4000 personas

Este sábado se realizó la tradicional paella de Destino Piriápolis para el lanzamiento oficial de la temporada de verano con una gran feria gastronómica realizada en el Puerto de ese balneario. La paella que se realizó fue para 4000 personas. 

La paella se cocinó con 300 kilos de arroz, 400 kilos de pollo, 300 kilos de calamares, 150 kilos de mejillones, 500 litros de caldo, 60 kilos de marrones, 30 kilos de pulpa de tomate, 75 kilos de camarones y 10 litros de aceite de Oliva.

El evento fue organizado por la Asociación de Promoción Turística de Piriápolis (Aprotur), contó con la presencia de Hyara Rodríguez, directora del Ministerio de Turismo,  el Intendente de Maldonado, Enrique Antía, el diputado electo Rodrigo Blás, el director de turismo Luis Borsari.

Por su parte, el Presidente de Aprotur Manuel Reyna destacó que lo más importante en el éxito de ésta nueva edición de la Paella Gigante es “el fin benéfico, en este caso Fundación Hemovida para el Hemocentro y segundo el lanzamiento de una nueva temporada.

Reyna informó además que  Piriápolis se prepara para la temporada con que creo “a nivel de precios creo que estamos muy competitivos, hemos hecho un sondeo en estos días y estamos casi en un precio muy por debajo de lo que fueron el año pasado, a nivel competencia estamos bien”, explicó.

Ahora las inversiones llegan a Parque Rodó (con US$ 9 millones Estudio SEIS apuesta al barrio)

Desde hace más de una década Martín Sprintzick y Fabián Rzeszytkowski se han enfocado en el desarrollo de proyectos inmobiliarios con el diseño y la calidad como un diferencial en sus propuestas. A través de Estudio SEIS Arquitectos, la firma ha levantado muchas obras principalmente en Punta Carretas, donde el mercado cada vez ofrece menos terrenos o los que hay son muy caros. “Esto genera rediseñar proyectos y movernos de locación, pensando en otro tipo de público”, dijo Sprintzick a InfoNegocios.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.