Montes del Plata inauguró nuevo vivero. Producirá 20 millones de plantines por año

El nuevo vivero de la firma Montes del Plata está ubicado en Fray Bentos. Tiene una superficie de 140 mil metros cuadrados, demandó una inversión de US$ 17 millones, tiene capacidad para producir hasta 20 millones de plantines al año, y da trabajo a 100 personas. Los plantines serán empleados en las distintas plantaciones que la empresa posee en el país. Además tendrán como destino los campos de los productores asociados a la compañía a través de su programa de Integración Productiva.

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El nuevo vivero fue concebido siguiendo la política de gestión de la empresa que, aseguran está basado en la sustentabilidad. Se optimizará al máximo el uso de la energía, el agua y otros insumos. Por ejemplo, el agua de exceso de riego en todas las áreas de producción es recuperada y reintroducida al ciclo. Todos los plantines generados en el vivero son desarrollados en envases biodegradables a través del sistema Ellepot, una metodología que fue introducida al país por uno de los socios de Montes del Plata, Stora Enso, en 2008, y desde entonces ha sido desarrollada para aplicarse en las plantaciones de eucaliptus en Uruguay. Esta tecnología permite un mejor establecimiento del árbol y de la raíz, dado que facilita una confirmación más natural del sistema radicular. Del mismo modo, permite reducir sensiblemente el volumen de residuos plásticos utilizados y evita los procesos de desinfección con productos químicos. El traslado de los plantines durante el proceso de producción fue pensado para reducir el esfuerzo físico del personal, lo que les permite trabajar con mayor comodidad y en ambientes más agradables.

El mejor roll de canela llega a Punta del Este (de la mano del food truck de Cinnabon UY)

En diciembre de 2024 en InfoNegocios te contamos la primicia de que los mejores rolls de canela del mundo llegaban a Uruguay de la mano de Deli Brands. Ahora, ya con tres locales propios instalados en centros comerciales de Montevideo, Cinnabon Uruguay apuesta a llevar la experiencia de su sabor único a otros lugares: el comienzo es el 20 de junio con la llegada del food truck de Cinnabon a Punta del Este. Ismael Scottini, fundador y director de Deli Brands, nos contó esto y otras novedades.