Mega congreso forestal en Punta del Este.

Focus on Forest Engineering Conference 2008 es un congreso de nivel internacional que reunirá a prestigiosos conferencistas de todo el mundo el 19, 20 y 21 de noviembre en el Solanas Forest Resort de Punta del Este. Estará organizado por Forestry Solutions, consultora sudafricana pionera a nivel internacional, SGS Uruguay, Asociación Rural del Uruguay, Sociedad de Productores Forestales y Universidad del Trabajo del Uruguay. Además de las conferencias en el Solanas Resort habrá una muestra activa donde se cosechará in situ y se exhibirán ejemplos de tecnología, productos y servicios del sector a través de cuatro empresas forestales de vanguardia: John Deere Forestry, Ponsse, Latin Equipment y Valmet Komatsu Forest.

Desde la plancha de un garaje en Tacuarembó (a competir con hamburgueserías en MVD)

La historia de Big Bubba, una hamburguesería nacida en un garaje de Tacuarembó y que ahora cuenta con dos locales y va por más, es la de un sueño que se construye con pasión, visión y resiliencia. Steban Rodríguez, un joven de menos de 30 años, vio en la crisis de 2020 una oportunidad para salir adelante y hoy eso se traduce en ventas que superan, por mes, los 500 kilos de carne, las 5.000 fetas de cheddar y los 300 kilos de papas fritas.

De Palermo al Prado con P de Pedro (la clásica cocina abre nuevo local)

Algunos definen el lugar como un clásico bodegón, otros como un restaurante de platos muy elaborados pero que tienen ese gusto a lo casero. Desde hace 14 años La Cocina de Pedro es, en definitiva, un espacio tradicional de encuentro que, ahora, tendrá un nuevo punto en la ciudad para comer rico entre amigos y familia. Con una inversión por encima de los US$ 450.000 La Cocina de Pedro llega al Prado.