Las ferias de gastronomía que reúnen miles de personas (este sábado le toca a Ciudad Vieja Cocina)

(Por Florencia Blengio) Este sábado, 20 puestos gastronómicos estarán ofreciendo sus productos en la Plaza Zabala de 11 a 20 horas. El festival reunirá a varios restaurantes de Ciudad Vieja, así como también habrá invitados de “afuera”. Estos últimos estarán comercializando quesos, dulces, conservas, miel y aceite de oliva, entre otras cosas.

Cada restaurante comercializará sus platos representativos, en un formato más pequeño (tipo degustación) y más accesible, en su respectivo stand.  

El primer año la convocatoria fue de 5.000 personas y la segunda edición reunió al doble. “Calculamos una convocatoria de 12.000 personas para esta tercera edición”, comentó a InfoNegocios la organización del festival.

Asimismo, habrá clases y charlas de gastronomía con referentes sobre diferentes temáticas. Entre ellas, huertas aromáticas para la casa, y fermentos y conservas. BBVA será el main sponsor del espacio.

En 10 años Carrasco creció en cantidad de asientos y pasajeros (el aeropuerto proyecta cerrar con 2,8 millones de lugares el 2026)

(Por Antonella Echenique) La oferta aérea de Montevideo alcanzaría los 2,8 millones de asientos este año, mientras que el Aeropuerto Internacional de Carrasco proyecta movilizar 2,2 millones de pasajeros internacionales. En comparación con 2016, la cifra de pasajeros representa un crecimiento del 16%, en un escenario de mayor diversidad de destinos y aerolíneas.

Punta del Este se prepara para un verano de alto voltaje (con DJs y artistas globales, fiestas exclusivas y una carrera por la noche perfecta)

De Blback Coffee a Solomun, ARTBAT, Marco Carola y Adriatique, la temporada 2026/2027 promete convertir nuevamente al balneario en uno de los epicentros de la música electrónica y el entretenimiento de lujo de la región. Con fiestas en polos, museos, bodegas y espacios al aire libre, Punta del Este combina glamour, turismo internacional y una agenda que empieza a marcar el ritmo antes de que llegue enero.