La soja ya ocupa 5 de cada 100 hectáreas de tierra (cada hectárea rinde 2,4 toneladas)

La Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) publicó los resultados de la encuesta agrícola correspondiente al invierno de 2012. La superficie sembrada con cultivos de verano se estimó en 1,1 millón de hectáreas y en ese marco, la producción de soja alcanzó valores récord que alcanzó 883 mil hectáreas sembradas, casi 80% del área de cultivos de verano. La producción sojera fue estimada en 2,1 millones de toneladas, la mayor cosecha obtenida hasta el momento.

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El rendimiento medio del cultivo en el ámbito nacional constituyó un máximo histórico, fue estimado en 2.390 kilogramos por hectárea sembrada. En el caso del maíz y el girasol, el área sembrada se ubicó en los niveles de intención de siembra reportados anteriormente por los productores. La superficie sembrada con maíz creció por séptimo año consecutivo, con un aumento de 18% con respecto del año anterior, la más alta del último decenio, mientras que las 6.400 hectáreas sembradas con girasol confirmaron el desinterés de los productores por este cultivo en las últimas cuatro zafras.

El mejor roll de canela llega a Punta del Este (de la mano del food truck de Cinnabon UY)

En diciembre de 2024 en InfoNegocios te contamos la primicia de que los mejores rolls de canela del mundo llegaban a Uruguay de la mano de Deli Brands. Ahora, ya con tres locales propios instalados en centros comerciales de Montevideo, Cinnabon Uruguay apuesta a llevar la experiencia de su sabor único a otros lugares: el comienzo es el 20 de junio con la llegada del food truck de Cinnabon a Punta del Este. Ismael Scottini, fundador y director de Deli Brands, nos contó esto y otras novedades.