La nueva iniciativa de Sereno Hotels para promover la conservación marina de la isla de St Barth

La propiedad inaugural del grupo hotelero, Le Sereno, ha desarrollado una importante iniciativa medioambiental que contempla una serie de acciones oficiales para promover la preservación de la flora y fauna de la idílica isla francesa de San Bartolomé.

En la hermosa bahía de Grand Cul-de-Sac en la isla de San Bartolomé –una reserva marina de aguas prístinas, protegida naturalmente por una barrera de coral que alberga bancos de peces, mantarrayas y tortugas marinas–, se encuentra privilegiadamente ubicado Le Sereno St Barth, que hoy da la bienvenida a la tempora 2024 con una serie de acciones medioambientales propias y otras más en conjunto con la Agence Territoriale de l’Environnement de Saint-Barthélemy (ATE por sus siglas en francés), el organismo referente en materia de prácticas turísticas sostenibles, educación y formación de personal y orientación de los visitantes sobre buenas prácticas en pro del medio ambiente; todas ellas vitales en el contexto de la lucha contra la crisis climática que estamos viviendo.


 
Iniciando con el programa ‘Turtle Concierge’, desarrollado por Le Sereno y el cual contempla excepcionales experiencias con un Concierge dedicado exclusivamente a organizar actividades de observación y sensibilización sobre las especies de este exuberante entorno natural, los huéspedes y visitantes serán guiados por zonas designadas durante la temporada de desove (de mayo a noviembre), mientras que los más afortunados, aquellos que visiten la propiedad durante la fase de eclosión, tendrán la oportunidad de contemplar la liberación de tortuguitas en las playas, admirar su belleza y aprender acerca de su importancia.
 
Con una piscina natural formada por un mar de hermosos tonos azules y de temperatura perfecta, las actividades acuáticas y náuticas que ofrece dicho programa, estarán repletas de información para aprender y promover la conservación de especies como la tortuga verde, la tortuga carey o la majestuosa tortuga laúd, las cuales se enfrentan constantemente a amenazas como la caza, la contaminación, la captura accidental, el enredo en redes de pesca, la pérdida de crías en la playa y la escasez de alimento debido al calentamiento global.


 
Otra de las acciones que Le Sereno ha incluido dentro de su nueva iniciativa medioambiental, está la alianza con ‘Coral Restoration St Barth’, una organización que desde 2015 trabaja en la restauración costera de los más de 20 km2 de colonias de corales que rodean la isla y que entre otras cosas, contempla la supervisión de los arrecifes para garantizar su sostenibilidad a largo plazo y preserva viveros de coral que, tras nueve meses de alcanzar un tamaño considerable, son reimplantados en zonas degradadas. La propiedad invita tanto huéspedes como visitantes a adoptar uno de esos corales por tan solo €50, lo que les permite formar parte directa de la “reforestación” de los océanos y dejar una huella positiva en la isla y en el mundo.
 
Estas son solo algunas de las acciones de Le Sereno que forman parte de un esfuerzo colectivo para preservar el delicado ecosistema del mar Caribe a corto, mediano y largo plazo.  

Marca de hospitalidad reconocida por su alto nivel de diseño y servicio en ubicaciones únicas: Le Sereno St. Barth frente a una bahía azul turquesa en la isla de St. Barthélemy, en el Caribe francés, y las propiedades Il Sereno y Villa Pliniana a las orillas del Lago di Como, enmarcadas por los Alpes italianos. Refugios de pocas pero distintivas suites, villas y amenidades de alta gama –como ejemplo su flota de barcos Cantiere Ernesto Riva– que hacen único su portafolio. Sereno Hotels es miembro de The Leading Hotels of the World y Virtuoso.
 

Es ancestral y llegó para quedarse (Keto Food UY abre nuevo local en Punta del Este)

La coach ontológica especializada en nutrición y salud, osteópata bioenergética y cocinera ancestral María Vique vuelve a dar otro gran paso con el keto: inaugura un nuevo local propio en Punta del Este. Vique, más conocida por todos como María Keto, tras más de una década de haber creado Keto Food Uruguay consolida la venta de productos de alimentación cetogénica y muestra que “el keto dejó de ser una dieta, es un estilo de vida”.   

BROU: trabajando para el desarrollo productivo con compromiso social y confianza

Construir una organización requiere invertir una considerable cantidad de tiempo, paciencia y colaboración, así como la aplicación de habilidades y empatía. Definir la misión no es un proceso que pueda apresurarse; se necesita dedicación sincera, adherencia a principios sólidos y la valentía de mantener la integridad al estructurar el sistema conforme a los valores compartidos. Una misión que refleje estos principios genera cohesión y compromiso entre todos los integrantes de la organización, establece un marco de referencia para los corazones y mentes de las personas, proporcionando pautas que orientan sus acciones.

Hoy compartimos lo charlado con parte del equipo del Banco de la República Oriental del Uruguay (BROU) sobre los valores que guían a la empresa, te mostramos algunas de las caras tras bambalinas y también algo de su historia reciente.