La más reciente oferta gastronómica en el corazón de Carrasco: Anicetto

Desde diciembre de 2012 Anicetto es un lugar que ofrece una propuesta diferente a la ya conocida parrilla uruguaya, en el corazón de Carrasco -Alejandro Schroeder 6415 esq Arocena-. Poco a poco se fue conociendo a través de los Stand Up de Maxi de la Cruz y las recientes actuaciones de Fernando Torrado. La parrilla es acompañada por una carta de alta cocina y la más amplia carta de vinos, seleccionados y conservados en su bodega climatizada. Cuentan  también con salón privado para eventos sociales y empresariales para 100 personas, mientras que en el restuarante y el deck hay capacidad para 120 personas. 

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Everli Rodríguez, dueño del resturante, nos cuenta que “el lugar y la musica han generado un espacio para copas, donde luego de cenar la gente se pueda distender, tomar un trago y escuchar buena música”. Los recomendados de Anicetto en la parrilla son el bife ancho, que viene una porcion de 800 grs de carne, es para 2 personas, y viene acompañado de una selección de salsas y guarniciones para degustar. En la cocina los risottos son muy buenos, asi como tambien el plato "salmon del pacífico" acompañado con dados de verduras y hongos y salsa chardonnay. La musicalización está a cargo de Henry Mullins, principalmente suena música de los 70s y 80s. El Restaurant está abierto de martes a sábados de 20 a 2 hrs, y los sábados y domingos también al mediodía.

El mejor roll de canela llega a Punta del Este (de la mano del food truck de Cinnabon UY)

En diciembre de 2024 en InfoNegocios te contamos la primicia de que los mejores rolls de canela del mundo llegaban a Uruguay de la mano de Deli Brands. Ahora, ya con tres locales propios instalados en centros comerciales de Montevideo, Cinnabon Uruguay apuesta a llevar la experiencia de su sabor único a otros lugares: el comienzo es el 20 de junio con la llegada del food truck de Cinnabon a Punta del Este. Ismael Scottini, fundador y director de Deli Brands, nos contó esto y otras novedades.