La imprenta reabre en Ciudad Vieja con una propuesta gastronómica cosmopolita

Luego de abrir a principios de febrero y con muchas interrupciones, el uruguayo Ignacio Bárcena y la italiana Eva Cussigh, reabrieron La imprenta

Se trata de un restaurante en plena ciudad vieja en una casona de fines de siglo XIX donde funcionaba la imprenta del Diario Español fundado en 1906. Cuenta con un horno de carbón donde se cocinan carnes y mariscos y cuyo menú atractivo y cosmopolita incluye desde platos de inspiración japonesa, hasta postres de origen italiano y armenios.

En La Imprenta ofrecen un menú del día a $ 590, que incluye entrada, plato principal y bebida.

La Imprenta está en Cerrito 553. Teléfono, 094 732210. Lunes a viernes de 12 a 16 horas.

El mejor roll de canela llega a Punta del Este (de la mano del food truck de Cinnabon UY)

En diciembre de 2024 en InfoNegocios te contamos la primicia de que los mejores rolls de canela del mundo llegaban a Uruguay de la mano de Deli Brands. Ahora, ya con tres locales propios instalados en centros comerciales de Montevideo, Cinnabon Uruguay apuesta a llevar la experiencia de su sabor único a otros lugares: el comienzo es el 20 de junio con la llegada del food truck de Cinnabon a Punta del Este. Ismael Scottini, fundador y director de Deli Brands, nos contó esto y otras novedades.