En el marco del evento “La soja, el clima y los mercados: ¿cómo se puede disminuir los riesgos?”, realizado en la Expo Prado 2021, Marcos Guigou, director de ADP -Agronegocios del Plata-, recomendó a los productores de soja que apuesten por la genética, dado que la semilla “tiene un tremendo camino de desarrollo” en lo que refiere a su potencial.
Guigou dijo que ve una “muy buena perspectiva” para la soja teniendo en cuenta la demanda proyectada en los mercados y destacó que ha sido “un cultivo muy noble para Uruguay. Lo otro fabuloso de la soja es su liquidez y su posibilidad de tener mercados futuros, que es algo clave para el productor”.
En referencia a la aplicación de tecnología en el sector, aseguró que “desde ADP tenemos toda una apuesta al desarrollo de más genética y estamos convencidos de que tiene mucho para dar”, considerando que debe apostarse a una “genética adaptada”, que permita a la semilla “tener un plus de rendimiento que nos va a servir a todos”.
Por su parte, el vicepresidente de Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Walter Beathgen, se refirió a las perspectivas climáticas para el verano 2022. El experto fue cauto a la hora de aventurar pronósticos, pero indicó que es “probable” que llueva “un poco menos que lo normal” debido a que se espera que retorne el fenómeno de “La Niña”, aunque con menor intensidad que el año pasado.
Enrique Erize, director la consultora argentina Nóvitas, realizó un análisis del comportamiento de los mercados. Indicó que si bien hoy el precio por tonelada de soja ronda los US$ 470, es “optimista” a en que vuelva a superar los US$ 500 en “febrero o marzo de 2022”. Esto se debe a que los stocks en Estados Unidos “son muy ajustados” y “todavía falta superar toda la campaña agrícola sudamericana”.
Junto con Guigou, participaron de la mesa redonda los ingenieros agrónomos Federico Gigena, de la zona del este del Uruguay, y Nicolás Martínez, de la zona centro.
Gigena alentó a los productores a “seguir incorporando la soja como sistemas integrados, teniendo en cuenta la rotación con pasturas y los beneficios en la rotación con arroz”. Además, expresó, es preciso “disminuir los riesgos mediante tecnologías de riego”.
Martínez, por su parte, también ve con “optimismo” el desempeño de la soja en el futuro. “Creemos que el sector en general está pasando un gran momento. Somos cautos y estamos atentos a los pronósticos, aunque luego de ver la exposición de Beathgen nos quedamos más tranquilos de que el fenómeno de La Niña puede venir algo más neutro que en el verano pasado”, concluyó.