Hay alemanes que quieren criar esturiones en Uruguay.

Se dice por ahí que un grupo de inversores alemanes estaría interesado en probar suerte con la cría de esturiones en la represa de India Muerta o en las lagunas costeras de Rocha. El lago de India Muerta ya alojó otras experiencias de cría de caviar hace algún tiempo, pero para que se concrete este nuevo proyecto aún estaría pendiente su aprobación oficial y ambiental.

Para estar más cerca del productor (Grumen se expande con nueva planta y más tecnología)

(Por Antonella Echenique) Este año, Grumen está expandiéndose con una nueva planta que contará con una capacidad de producción de 20 toneladas por hora y tecnología de vanguardia. Matías D'Alessandro, director de la empresa, aseguró que esta inversión significativa refleja el compromiso de la empresa con la mejora continua y la satisfacción del cliente. La empresa de biotecnología, se especializa en la producción de alimentos balanceados, granos y premezclas para el ganado y la producción de carne.