Francis y My Suites tienen los dos mejores sommeliers del Uruguay

El domingo se llevó a cabo la finalísima del segundo concurso Mejor Sommelier de Uruguay, que tuvo lugar en el hotel My Suites (primer hotel de vinos). El ganador, Federico de Moura (sommelier de nuestros amigos del restaurante Francis, que ya había ganado la primera edición, nos representará en sendos concursos de las Américas (2012 en Brasil) y del Mundo (2013 en Tokio). El segundo lugar fue para Adriana Bidegain (de My Suites) y el tercero para María Rosa Neves.

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Los profesionales fueron sometidos a varias pruebas, entre ellas catas a ciegas, descripción de bebidas, maridajes y cuestionario sobre bebidas y regiones en el mundo. El jurado estuvo integrado por especialistas de Uruguay, Argentina, Chile y México. El concurso es organizado por la Asociación Uruguaya de Sommeliers Profesionales (Ausp).

De espíritu rural con impronta vanguardista (la marca Pa Campaña proyecta el campo uruguayo al mundo)

En cinco años alcanzó un crecimiento cercano al 300% y ahora, con nuevos puntos de venta estratégicos y la mira puesta en mercados internacionales, Pa Campaña consolida su posicionamiento como marca de indumentaria y accesorios premium, revalorizando el adn del campo uruguayo con una visión contemporánea y sostenible. Dialogamos con Agustina Camejo, directora de Pa Campaña.

“Cuidar a las empresas extranjeras que ya están en Uruguay es tan importante como atraer nuevas” (Mariana Ferreira, directora ejecutiva de Uruguay XXI)

(Por Cecilia Presa) En este mano a mano con InfoNegocios quien está al frente de Uruguay XXI analiza los cambios que introduce la nueva Ley de Presupuesto en la agencia, las prioridades para atraer inversión extranjera, el rol del aftercare para empresas internacionales y el impacto de la misión empresarial más grande que Uruguay llevó a China.