Extienden un año “visa” estadounidense para la carne uruguaya (y crece valor de exportación)

La última auditoría del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (Usda) para el Programa de Carne Natural Certificada del Uruguay (Pcncu) decidió extender hasta el 31 de diciembre de 2012 su reconocimiento al Instituto Nacional de Carnes y el programa Certicarnes, en el marco del Process Verified Program de la autoridad norteamericana. El organismo de Estados Unidos realizó una revisión documental en oficinas de Inac y visitó el establecimiento ganadero del grupo Vaquería y la planta frigorífica de San Jacinto.

El mejor roll de canela llega a Punta del Este (de la mano del food truck de Cinnabon UY)

En diciembre de 2024 en InfoNegocios te contamos la primicia de que los mejores rolls de canela del mundo llegaban a Uruguay de la mano de Deli Brands. Ahora, ya con tres locales propios instalados en centros comerciales de Montevideo, Cinnabon Uruguay apuesta a llevar la experiencia de su sabor único a otros lugares: el comienzo es el 20 de junio con la llegada del food truck de Cinnabon a Punta del Este. Ismael Scottini, fundador y director de Deli Brands, nos contó esto y otras novedades.