Enjoy Punta del Este con variada propuesta gastronómica de verano

Enjoy Punta del Este es uno de los puntos más elegidos por parte de turistas uruguayos y extranjeros. Una muestra de ello son las nominación a los Premios Sirí, organizados por la reconocida revista argentina Cuisine & Vins recibida. 

St. Tropez competirá como mejor cava de vinos y mejor restaurante 2019 abierto todo el año, entre locales de Maldonado y Rocha, mientras que Alejandro Cabrera está nominado como mejor camarero junto a destacados profesionales. Ovo Beach participará en las ternas que reconocen al mejor parador de playa y al local que elabora el mejor clericot.

Durante la temporada de verano los ocho restaurantes del resort brindan eventos pensados en los diferentes paladares.

Cada lunes de enero desde las 21:00 horas llega Ovo Beach Mesa Rosé, un encuentro gastronómico en el que confluyen sabores y aromas provenientes de los diversos platos elaborados en el momento por las chefs, Magalí O’Neill y Mercedes Deicas. La degustación de las preparaciones estará acompañada por un vino Ocean  Blend Rosé de la Familia Deicas y la música en vivo a cargo de DJs. El costo de esta propuesta imperdible es de USD 75 y la asistencia se debe reservara través del teléfono 4249 1111.

Mientras tanto, en el restaurante Las Brisas se ofrecerá un delicioso buffet árabe todos los sábados de enero a partir de la hora 20:00 y un exótico menú diario compuesto por Sopa Oriental de Setas con Gyozas Rellenas de Tofu, Salchicha de Cantón y Verdeo como entrada, Zh?ròu B?ng Dí'ào L? en su Salsa Agridulce Especiada, Wok de Vegetales y Arroz Gohan como plato principal y frutas frescas en almíbar de Maracuyá y helado de mango de postre.

El 24 y 25 se llevará adelante la 18ª edición del Salón del Vino en el Centro de Convenciones, donde habrá catas de más de 600 variedades de vinos blancos, tintos, rosados y espumosos de todo el mundo. En esta oportunidad habrá dos tipos de entrada: una general de US$ 60 y una VIP, con la que podrán acceder a todo el evento. Los socios de Cava Privada  tendrán 15% de descuento. 

“Vamos a presentar una nueva forma de gestión, acompañada de tecnología” (Lorena Laborde, gerenta Comercial de Buemes Viajes)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Lorena Laborde, gerenta Comercial de Buemes Viajes.

Casa de Campo se inauguró con un evento que reunió a 400 referentes del mundo de los eventos

(In Content) El pasado jueves 23 de abril, Casa de Campo celebró su inauguración oficial con un evento que convocó a más de 400 invitados, entre decoradores, gastronómicos, organizadores y destacados referentes del mundo de los eventos corporativos y  sociales. También participaron parejas que ya reservaron fechas, con una disponibilidad prácticamente agotada para la temporada alta 2026 y 2027. 

Desde Colonia a Maldonado (el sabor del helado tiene una marca: Freddo)

Si bien el helado es un producto que no tiene estacionalidad, dado que se consume durante todo el año, Freddo aprovecha el otoño e invierno para ir instalándose en nuevos locales y así posicionarse para cuando llegue el calor. En diálogo con InfoNegocios, el CEO de la compañía, Raúl Mandía, adelantó que “Freddo abrirá en los próximos tres meses en adelante seis nuevos locales, abarcando desde Carmelo a Punta del Este”.

Uruguay legalizó una industria y Argentina se quedó atrás (el cannabis vuelve a ser centro de la conversación regional)

La reciente visita de la senadora argentina Patricia Bullrich a Uruguay, invitada por la Fundación Manantiales para hablar acerca de narcotráfico, crimen organizado y adicciones en jóvenes, puso al cannabis otra vez en el centro de atención. ¿Qué idea quedó flotando en el aire? Una muy simplificada del mercado: que Uruguay legalizó y Argentina quedó atrás. Para analizar más esta imagen InfoNegocios dialogó con Piero Liebman, director de Liebman & Asociados, uno de los estudios jurídicos especializados en cannabis más importantes de la vecina orilla.