Crece zona gastronómica saludable en el Cordón.

Ayer pasamos por Uruguay entre Arenal Grande y Fernández Crespo y nos dimos cuenta de que una zona que hasta hace poco estaba bastante deteriorada y venida a menos, hace un tiempo que está transformándose en un polo de comida naturista y vida sana. Un comercio trajo a otro y ahora en una misma cuadra hay una gran frutería, un restaurante chino, una herboristería y una macrobiótica. Son muchas opciones para comer sano si trabajás por ahí, y no olvidemos que a la vuelta, por Arenal Grande, está el consultorio y la tienda del famoso médico chino, conocido simplemente como "el chino", que también curte mucho la onda naturista.

Médano, la ambiciosa obra del real estate uruguayo toma forma en El Pinar (sustentabilidad, proyección internacional e inversión millonaria)

El CEO de la desarrolladora Integrated Developments Román Viñoly detalló que más que un emprendimiento premium, Médano es una pieza arquitectónica con proyección global. Será un edificio nZEB (Nearly Zero Energy Building), alcanzará la neutralidad de carbono, contará con la planta fotovoltaica más grande del continente en un edificio residencial y tendrá 11.000 m² de techos verdes ocupables, los más extensos de América Latina.