Bodegas e importadores descorchan. Vuelve el Salón de Vinos & Gastronomía Mantra

El fin de semana (viernes 10 y sábado 11) tendrá lugar la cuarta edición del Salón de Vinos & Gastronomía Mantra que ya se ha convertido en un clásico de Punta del Este. La cita es en el renovado Ballroom del Mantra Resort, Spa & Casino, donde además de tener la oportunidad de catar grandes vinos de cosechas y regiones diversas, también se podrán probar quesos, fiambres, pastas, aceites de oliva y chocolates, de alta gama. Este año se premiará al “Mejor Stand del Salón” elegido por el público y, asimismo se sortearán diferentes productos entre los asistentes. Ya confirmaron su participación las bodegas: Alto de La Ballena, Antigua Bodega Stagnari, Castillo Viejo, Establecimiento Juanicó/Familia Deicas, Giménez Méndez, Grupo Traversa, Marichal, Familia Pisano, Vinos Finos H. Stagnari, y Vinos Fijos J. Carrau.

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Por su parte, Grand Cru y Vinos del Mundo -tiendas de vinos, distribuidoras e importadoras de afamadas etiquetas- presentarán su “artillería pesada”. Asimismo, las empresas importadoras Moldes Ruibal, Carrau & Cia., y Surbalco ofrecerán sus productos en los rubros alimentos y bebidas entre los que se cuentan importantes bodegas de Argentina y Chile; Belcola estará con sus chocolates belgas, Pagnifique con su amplia gama de panificados, y Agroland con sus premiados aceites de oliva. También estará la Guía de Bodegas y Vinos de Uruguay de Juan Vázquez y Greg de Villiers, una introducción al vino uruguayo y a sus principales productores. La española Freixenet y la argentina Bodega del Fin del Mundo tendrán su espacio propio. Las entradas pueden adquirirse en Red UTS a $ 550. A cada visitante se le obsequiará una copa de degustación.

Nunca es tarde para crecer (Paysandú Shopping Terminal se expande en m2 con 6 millones de dólares de inversión y llegan nuevas marcas)

A casi una década de su apertura –más precisamente el 13 de octubre de 2016– y con varias obras desde ese entonces a la fecha, Paysandú Shopping Terminal espera inaugurar en diciembre de este año la ampliación de unos 2.000 m2, en cuyos locales se instalarán nuevas marcas para el público sanducero. Según adelantó Carlos Lecueder a InfoNegocios, “se trata de la llegada de Adidas, ⁠BAS, ⁠Guapa! y Paprika, más una marca del grupo Bestseller”.

La buena vida también es un sabor en el paladar (Agua de Kefir vende 1.000 litros al mes)

Cuando iniciaron el negocio, en 2021, vendieron apenas 20 litros. Ahora, con más de 60 puntos de venta en varios departamentos del país, Patricia Amoroso y Juan Izuibejeres, creadores de Wellness Factory, comercializan alrededor de 1.000 litros al mes de Agua de Kefir, una bebida natural que se ofrece como alternativa a los refrescos y cuyo origen –milenario– se presume es de la región del Cáucaso, donde la palabra kéfir significa buena vida.

Si de aprender a rockear se trata (School of Rock es tu lugar)

(In Content) Si bien abrió sus puertas en los primeros días de mayo, School of Rock Montevideo celebró el pasado viernes una fiesta a toda música, inaugurando oficialmente así este espacio en el que aprender a cantar y tocar instrumentos como el bajo, la guitarra, la batería y los teclados es una experiencia de puro disfrute. Para conocer más de esta academia de música, dialogamos con Florencia Verri Casanova, gerente general de School of Rock Uruguay.