ADM mira hacia el horizonte que se abre (con el nuevo Gobierno)

El miércoles 18 de marzo, la Asociación de Dirigentes de Marketing del Uruguay inicia su ciclo de Almuerzos de Trabajo, en donde se ofrecerá una mirada empresarial por parte de los dirigentes de los principales sectores productivos del Uruguay.  El nombre del evento es “Nuevo Gobierno: El horizonte que nos abre”. 

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.