Con Paolo Ferri titular de Heladería Grido

En Colonia, con el apoyo de Restaurante Azafrán y del chef Daniel Reyes de Casa del Sol Hotel & Restaurante, se realizó un almuerzo en el que empresarios, junto al equipo de InfoNegocios, trataron temas de la actualidad. En esta ocasión hablamos con Paolo Ferri, titular de Heladería Grido, sobre seguridad.

“El tema de seguridad es un tema que en lo personal lo tengo presente en mis actividades. Más allá de lo que pasa y de cómo se ve en los medios de comunicación la inseguridad y de todo lo que nos puede hacer sentir inseguros en la calle. Obviamente que en Colonia es mucho menos que en Montevideo. Pero cuando uno empieza a limitarse por ese tipo de cosas… Ahí es donde empieza a afectar la vida de las personas. Más allá de lo que uno crea que se puede hacer a nivel de políticas públicas, del gobierno, de los encargados de la seguridad, yo creo que la seguridad tiene mucho que ver con la educación. Desde los ámbitos sociales donde yo trabajo -actualmente soy el presidente de Rotary, trabajé en las asociaciones comerciales y turísticas- me enfoco mucho en la educación de los jóvenes. Creo que si todos nos comportamos un poquito mejor y nos cuidamos un poquito más, menor es el riesgo que hay. Puede parecer un cliché pero la seguridad es un tema de todos. No depende solo del gobierno de turno. Hay mucha crítica, mucha tribuna con el tema de seguridad y por ahí ves las propias actitudes de los que se están quejando de la seguridad, el generar la discordia, el abanicar los problemas, va en contra de la seguridad y genera lo contrario. La seguridad es un tema que tenemos que inculcarles a nuestros hijos, que tienen que comportarse dentro de esa sociedad. Pasa por la casa y por los ámbitos educacionales, de cómo impacta lo que uno hace en el entorno, no solo en el momento sino en el generar determinadas costumbres y hábitos que terminan siendo un punto a favor de la inseguridad. Habría que ir dejando esa semilla plantada, hablar de no es que todo importa nada, sino que todo importa un poquito y que cada cosa que uno hace tiene su repercusión, cada acción  tiene su reacción. Y ahí está la responsabilidad de cada uno.La seguridad es un tema de todos”, afirmó Paolo Ferri.

Un pichón que busca volar alto pero le costó salir del nido (Kopel Sánchez y Lecueder planean con El Águila un gran negocio)

Que sí, que no. Que si hay cartel, que si no hay cartel. En un mercado chico los negocios grandes se ven aunque no parezca. Desde hace tiempo hay ruido sobre la Interbalnearia acerca de un proyecto que allí plantaría bandera. Había que esperar y apareció el cartel. Llamamos, pero del otro lado no encontramos respuesta una vez, dos veces, tres. Que sí, que no. El cartel dice El Águila, un nuevo concepto de ciudad, lo llevan adelante la desarrolladora Kopel Sánchez que se asoció con el Estudio Luis E. Lecueder. Buscamos un lado, el otro. Finalmente hablamos. 

Cada vez van quedando más chicos los m2 (la importadora Oprumin crece de modo sostenido)

En 2003 comenzó siendo una firma distribuidora de mayoristas, pero en 2006 dio el paso a la importación y comercialización, creciendo desde entonces a ritmo acelerado. “Vamos ya por la quinta mudanza, siempre a más y más, porque el día que no tenés stock el negocio se cae”, dijo Pablo Martínez, propietario y CEO de Oprumin, una empresa importadora, comercializadora y distribuidora de productos de consumo masivo, con un espacio de más de 8.000 m2 para trabajar en la Ruta 101. “Que ya nos queda chico”, remarcó Martínez a InfoNegocios.

De cuenca lechera a nodo estratégico regional (Asociación Rural de Florida prevé inversión de US$ 60 millones en polo logístico y puerto seco)

(Por Antonella Echenique) La Asociación Rural de Florida proyecta un parque de 70 hectáreas con una inversión estimada de 60 millones de dólares, que integrará producción agropecuaria, logística e industria, con conexión ferroviaria, exoneraciones impositivas y generación de empleo local. Rafael Leaniz, presidente de la asociación, dialogó con InfoNegocios de esto y otros temas.