Con Gabriel Casales de Torrevieja

De la mano de Invenzis, Edenred, Antel y Hotel Sheraton se llevó a cabo otro almuerzo en el que tres empresarios, junto al equipo de InfoNegocios, debatieron sobre temas de la actualidad. En esta oportunidad habló Gabriel Casales de Torrevieja sobre tecnología. Lee acá lo que nos contó.

Torrevieja es una empresa dedicada hace más de 30 años a la industrialización de sal para consumo humano e industrial y a la fabricación de suplementos para consumo animal.

El gerente general habló en nuestros ciclos de almuerzos sobre la tecnología: “el término tecnología es una palabra muy amplia que abarca muchas cosas  y a veces se transforma como en un fantasma y se piensa que la tecnología va a reemplazar a todos los humanos”.

Gabriel Casales nos contó cómo utilizan la tecnología en Torrevieja “Nosotros estamos reclutando gente en la empresa y buscamos a personas que sean tecnológicas y digitales. Yo uso la tecnología en la empresa para mirar toda la información de rentabilidad, costos, facturación con mucha rapidez. Los indicadores que miro todos los días son los resultados operativos y la facturación”. 

Gracias a quienes nos acompañan:

“Para el último trimestre del año tenemos prevista la apertura de nuestra sucursal número 18 en Aventura Shopping” (Rodrigo Baillo, gerente general de Iber)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Rodrigo Baillo, gerente general de Iber.