Con Benjamín Mountford, Gerente General en FNC

En InfoNegocios una vez a la semana almorzamos con empresarios de relevancia con el objetivo de saber de primera mano qué está pasando en el mundo de los negocios en Uruguay. En esta oportunidad compartimos un almuerzo de Plantado, el restaurante de Hyatt Centric Montevideo, con Benjamin Mountford, Gerente General en FNC y recogimos algunas frases de su paso por Te Invito a Comer:

 

Con todas las marcas de cerveza que maneja FNC ¿cuánto del mercado tienen en conjunto?

Hoy aproximadamente 8 de cada 10 cervezas que se venden son de FNC

Ya nos habías contado hace unos meses que el objetivo del año es llegar a niveles pre pandemia ¿cómo venimos ahora respecto a eso?

Si bien ya hay muchas ocasiones de consumo que volvieron o están volviendo a la normalidad, la industria sigue por debajo de niveles precio pandemia. El año ya arrancó con una temporada floja. 

¿Está cada vez más sofisticado el consumidor en cuanto a variedades y exigencias? ¿Por qué?

Creo que los consumidores en general van evolucionando, pasa en distintas categorías y la cerveza no es la excepción. 

Los últimos años se ha conocido más sobre su larga historia, su proceso de elaboración, sus ingredientes naturales y variedades. Esto hace que la gente esté dispuesta a probar líquidos distintos, nuevos. La evolución de los empaques sin dudas que también ayudó, hoy tenemos más opciones en calibres individuales.

¿Cómo les va en el negocio de los vinos? ¿Es un producto que se exporta mucho?

Estamos muy contentos con el desarrollo de la Bodega Dante Robino en Uruguay, y específicamente con Novecento una de sus marcas. Todavía tenemos mucho trabajo por hacer y aprender en esta categoría.

¿Cómo va el plan de transformar a la marca en una plataforma?

En los últimos años FNC dejó de ser una compañía de cervezas únicamente. Estamos presentes en varias categorías ya: gaseosas, isotónicos, vinos, jugos y spirits. Y la idea es continuar buscando productos para comercializar, relevantes para nuestros clientes / consumidores.

A principios de este año lanzamos nuestra plataforma digital en Montevideo: BEES.

Esta aplicación es una aliada tecnológica que combina los beneficios irremplazables de la visita del promotor de venta con lo mejor de la digitalización, para estar más conectados y vivir nuevas experiencias. 

El objetivo de Bees es poder empoderar a los comerciantes y aliados para que puedan transformar los problemas de negocio en oportunidades de crecimiento. Ya sea un pequeño o mediano negocio, la plataforma de e-commerce Bees promueve herramientas de fácil uso, datos e información para lograr mayor rentabilidad en el negocio.

Un pichón que busca volar alto pero le costó salir del nido (Kopel Sánchez y Lecueder planean con El Águila un gran negocio)

Que sí, que no. Que si hay cartel, que si no hay cartel. En un mercado chico los negocios grandes se ven aunque no parezca. Desde hace tiempo hay ruido sobre la Interbalnearia acerca de un proyecto que allí plantaría bandera. Había que esperar y apareció el cartel. Llamamos, pero del otro lado no encontramos respuesta una vez, dos veces, tres. Que sí, que no. El cartel dice El Águila, un nuevo concepto de ciudad, lo llevan adelante la desarrolladora Kopel Sánchez que se asoció con el Estudio Luis E. Lecueder. Buscamos un lado, el otro. Finalmente hablamos. 

Cada vez van quedando más chicos los m2 (la importadora Oprumin crece de modo sostenido)

En 2003 comenzó siendo una firma distribuidora de mayoristas, pero en 2006 dio el paso a la importación y comercialización, creciendo desde entonces a ritmo acelerado. “Vamos ya por la quinta mudanza, siempre a más y más, porque el día que no tenés stock el negocio se cae”, dijo Pablo Martínez, propietario y CEO de Oprumin, una empresa importadora, comercializadora y distribuidora de productos de consumo masivo, con un espacio de más de 8.000 m2 para trabajar en la Ruta 101. “Que ya nos queda chico”, remarcó Martínez a InfoNegocios.

De cuenca lechera a nodo estratégico regional (Asociación Rural de Florida prevé inversión de US$ 60 millones en polo logístico y puerto seco)

(Por Antonella Echenique) La Asociación Rural de Florida proyecta un parque de 70 hectáreas con una inversión estimada de 60 millones de dólares, que integrará producción agropecuaria, logística e industria, con conexión ferroviaria, exoneraciones impositivas y generación de empleo local. Rafael Leaniz, presidente de la asociación, dialogó con InfoNegocios de esto y otros temas.