Almorzamos con Mariano Pisano, gerente de operaciones de GCG Uruguay

Almorzar juntos es un placer y también una oportunidad para fortalecer vínculos personales y profesionales en un entorno distendido, donde las ideas fluyen y la confianza se construye. En InfoNegocios creemos en el poder de la conexión para potenciar empresas, y por eso impulsamos estos encuentros desde hace más de 15 años. Hoy te mostramos algo de lo que compartió con nosotros Mariano Pisano, gerente de operaciones de GCG Uruguay, durante un almuerzo en el exclusivo restaurante 1921, del hotel Sofitel Montevideo Carrasco.

Un deporte que te apasione: Fútbol

Equipo o club que llevás en el corazón: San Lorenzo 

Un hito en tu carrera o vida personal del que estés orgulloso: En mi vida personal, mi familia sin duda. Respecto a hito profesional, liderar el servicio de alimentación durante el proyecto de construcción de UPM 2

Una lección clave que aprendiste en tu camino profesional: Nunca confiarse de que las cosas están resueltas o no hay nada que mejorar. No creer que tenes "la vaca atada"

Si pudieras compartir una charla con cualquier persona ¿quién sería?: Fernando Parrado

La red social donde más disfrutás interactuar: Instagram

Un talento que pocos conocen de vos: Suelo arreglar/hacer varias cosas de mi casa (electrica, pintura, etc etc)

¿Cómo describirías a tu empresa en una frase?: Adaptable y dinámica

¿Qué tendencia del mundo empresarial o tecnológico crees que marcará el futuro en Uruguay?: La IA. Sin duda está cambiando varios paradigmas

Si pudieras dar un solo consejo a los emprendedores que están comenzando ¿cuál sería?: Ser perseverante, aprender de los errores y enfocarse en lo que el mercado te pide. Ser adaptable

¿Qué es lo que más te motiva de hacer negocios?: El desafío de aprender y crecer constantemente, enfrentar obstáculos y poder superarlos

También agradecemos a Bigbox por ser sponsor de esta sección

¿Es posible bajar el costo de vida del Uruguay? (esto es lo que propone el gobierno en el proyecto que hoy evalúa el Parlamento)

Sí, pero no mediante controles de precios ni una baja generalizada de impuestos. La respuesta que plantea el Poder Ejecutivo pasa por otro camino: reducir burocracia, fomentar una mayor competencia entre empresas, facilitar inversiones y eliminar regulaciones que, según entiende el gobierno, terminan encareciendo la producción y trasladándose al precio final que pagan consumidores y empresas.

“Uruguay es un gran país para hacer negocios y producir alimentos” (Juan Angel de la Fuente, director de OKARA y ADP)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Juan Angel de la Fuente, director de OKARA y ADP-Agronegocios del Plata e integrante de Escribanía de la Fuente.

La banca no afloja: depósitos crecieron 6% y más rápido que los créditos (ahora proyectan mayor financiamiento)

(Por SR) El sistema bancario cerró un primer semestre con números positivos. Los depósitos crecieron 6% y llegaron a G. 185,5 billones, superando el ritmo de expansión del crédito. Consumo, servicios y vivienda fueron los segmentos más dinámicos, mientras la banca ya se prepara para un segundo semestre con más financiamiento, digitalización e inversiones en ciberseguridad.

Leonardo Martínez asumió como CISO de BEVSA y Urutec

La empresa tecnológica Urutec y la Bolsa Electrónica de Valores del Uruguay nombraron a Leonardo Martínez como chief information security officer, posición desde la que liderará la estrategia de ciberseguridad y gestión de riesgos tecnológicos de ambas organizaciones.