Hay que subir el índice de bancarización (aunque nadie sabe cuál es)

Alejandro Victor: "¡Esto es precioso! Para obtener la rebaja de 2 puntos del IVA tengo que comprar con tarjeta, por lo tanto las personas más pobres, a las que realmente esa rebaja le llega al bolsillo no la ven. Es que la ineficiencia en los controles de parte de la entidad recaudadora la pagan los que menos tienen. Al que no entiende le explico que la rebaja se da sólo con compras con tarjetas para controlar que se facture y se paguen los impuestos. Lo mismo que con la rebaja del IVA cuando salgo a cenar con mi señora, pago contado - pago más".

¿Vos estás cada vez más bancarizado? Contanos tu experiencia aquí.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.