Pasó el primer año y Gradiva aprobó el examen.

A un año de haber abierto sus puertas, el restaurante Gradiva Tapas con Arte, ubicado en Maldonado y Cassinoni, se ganó un lugar en el espectro gastronómico montevideano. De a poco le fueron encontrando la vuelta y ahora abren sólo a la noche de martes a sábados, según nos comentó una de sus propietarias María Mascaro, quien está super conforme con su primer año de trabajo. Hace poquito renovaron su carta que sigue enfocada, como su nombre lo indica, en las tapas y en el arte, ya que periódicamente se renuevan las exposiciones de obras de artistas nacionales.

“Incorporaremos WiFi a bordo a partir de octubre, un paso importante para seguir elevando la experiencia del pasajero” (Christian Rodríguez, gerente regional de Copa Airlines)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Christian Rodríguez, gerente regional de Copa Airlines.

 

Entre pizzas y tributos al rock & pop (vuelve Submarino Peral con muchas novedades)

Tuvo que bajar cortina hace unos meses, pero no bajó la guardia. Con más de seis décadas de trayectoria, Submarino Peral se muda de barrio y se renueva. Donde históricamente estaba la pizzería van a construir un edificio, así que la firma buscó por otras zonas y ahora a fin de abril abre a puro rock & pop. Enrique García, socio director, contó a InfoNegocios los detalles del cambio.