Hace dos años que Torres dejó la televisión para poder enfocarse al 100% en sus proyectos, sin embargo, su rostro y trabajo es recordado por todos los uruguayos que supieron seguir sus consejos a través de “La receta perfecta” de canal 12. Este reconocimiento es el que la animó a dar un gran paso, no solo a nivel personal sino empresarial.
Es que a partir de agosto —“si no es que ocurre un poco antes” — los cereales en barra que comercializa su empresa cambiarán de nombre: el packaging dejará de decir “Chocolatier”, el nombre de su proyecto, para que se lea “Xime Torres”. “Fue algo que se desprendió naturalmente el hecho de usar más el self-branding después de un tiempo de capitalización de eso en la tele y en los medios. Me llevó un tiempo asimilarlo por timidez, pero en realidad, si un cliente agarra el producto, es bastante natural que diga ‘la barra de Xime Torres’ y no ‘la barra de Chocolatier, que parece que es de Xime Torres’”, nos contó.
Si bien destacó que fue una decisión que le costó mucho tomar, explicó sonriendo que ya está hecho, porque el packaging ya está en imprenta y no lo puede cambiar. Así es que en unas semanas las barras de avena y miel, y el nuevo sabor de granola y chía podrán ser vistas con cara renovada en los kioskos y supermercados Disco, Devoto y Géant.
Otro paso grande que dará Torres, es que se viene la segunda Dulcería. “Es el proyecto más a corto plazo que tengo, se va a abrir este año, la zona todavía no la puedo revelar, pero va a ser en Montevideo”, nos confirmó.
No te pierdas en los próximos días la entrevista completa a Xime Torres, quien nos habló de bombones y otras comidas deliciosas, pero fundamentalmente nos mostró su cara de emprendedora-empresaria.