Llegó a Uruguay para trabajar durante la temporada en el hotel Playa Vik, en José Ignacio, como encargado de bebidas y en el 2011 decidió empezar a ofrecer un servicio de tours personalizados, que hoy están entre las atracciones más populares de nuestro país en el sitio internacional de información turística Tripadvisor.
Su empresa brinda tours exclusivos para grupos de entre 2 a 15 personas, que son llevadas a visitar bodegas familiares, que no suelen estar abiertas al público, donde pueden degustar los vinos, probar comida típica uruguaya (asado y empanadas), recorrer el viñedo y conversar con el propietario o el enólogo del establecimiento.
Tienen distintos tipos de recorridos a bodegas de las afueras de Montevideo y Canelones, con distintas opciones de precios. Además, durante el verano ofrecen también tours en Punta del Este. El costo del recorrido más popular y sofisticado tiene un costo cercano a los US$ 170. En dicho tour los llevan a una bodega privada en Canelones por 5 horas.
Según Hamilton, de octubre a marzo suelen tener una reserva diaria. En temporada baja tienen cerca de 6 o 7 reservas grupales por mes. La mayor parte de los interesados son estadounidenses, europeos o brasileros. No es común que uruguayos elijan vivir esta experiencia. Hace 8 años que están y solo recibieron a dos grupos de uruguayos. “Nos gustaría que más uruguayos se acerquen y tal vez poder ofrecerles un precio especial. A los extranjeros los pasamos a buscar por los hoteles y a los montevideanos a lo mejor no habría que brindarles ese servicio”, explicó Hamilton a InfoNegocios.
Este experto del vino tiene, a su vez, en el sitio web de The Wine Experience información sobre empresas que trabajan con él brindando servicios similares en otros 150 destinos del mundo, totalizando unos 3.000 tours de cata de vino.