¿Te pasarías al vegetarianismo para salvar el planeta?

Mariana Orozco: “Hacerse vegetariano es un buen comienzo, pero en un país como Uruguay no estamos preparados para disfrutar del vegetarianismo a pleno. El cultivo de productos orgánicos es muy reducido y hay poca variedad de sustitutos proteínicos para la carne. Habría que educar más y cambiar un poco la cabeza y las costumbres de los consumidores para que demanden algo más que carne. Si hay más demanda se generaría una mejor oferta, con más variedad en alternativas para los que quieren una alimentación más sana y natural”.

¿Dejarías de comer carne por salvar el planeta?

Un proyecto que era arriesgado y ahora cambiará una zona de MVD (Montevideo Harbour entra en la recta final, 80% de las unidades vendidas e inversión de US$ 100 millones)

A fines de setiembre se comenzarán a entregar las primeras unidades del edificio de González Conde Construcciones que será señero del oeste de la capital, algo que parecía arriesgado hace unos años y que hoy es un verdadero éxito comercial. En tanto, la compañía adelantó que tiene otros dos emprendimientos residenciales en desarrollo en la misma zona.