Somos consumidores poco fieles a las marcas

Cuando vas a un supermercado y el producto o la marca que comprás habitualmente no está, ¿qué es lo primero que hacés? Seguramente dependerá de cuánta fidelidad le tengas a la marca o al local en el que hacés tus compras habitualmente. Los supermercados se preocupan por estas cuestiones y utilizan un sistema que mide el impacto que tiene el "faltante" en las góndolas. Una de las cosas que mide el estudio denominado GS1 es qué actitud toma el consumidor frente a un faltante de producto. El 42,8% no expresa tanta fidelidad y compra otra marca o tipo de producto mientras el 29,5% es fiel a ultranza y se va a otro negocio a buscar el producto. El restante 27,7% prefiere no comprar ese día. Cuando lo que falta es el precio del producto, el 49,2% verifica el precio en las máquinas aptas para ello, en tanto el 44,3% pregunta en la caja.

GDN (TaTa, BAS, San Roque): Un equipo que impulsa la historia de Uruguay desde el día a día

Detrás de cada producto, cada servicio y cada logro de la compañía, hay un grupo de profesionales con energía, creatividad y compromiso. Desde visitas a locales hasta reuniones estratégicas, su día a día refleja un enfoque distinto al de trabajar solos, centrado en mejorar la vida de quienes confían en sus marcas. En esta edición de ¡Hay Equipo! el equipo de GDN nos cuenta cómo celebran sus logros, enfrentan desafíos y fortalecen su espíritu colectivo.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.