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Semana de inauguraciones en Rara Avis.

Como es tanta la expectativa creada alrededor del restaurante Rara Avis (en el ala derecha del Teatro Solís donde estuvo el legendario El Águila) y tanta la gente que conocen de sus otros emprendimientos gastronómicos, los propietarios no tuvieron mejor idea que hacer seis inauguraciones antes de la apertura al público que finalmente será el próximo 10 de mayo, en ocasión del Día de la Madre. Y tenemos el orgullo de contarnos entre los 900 invitados que podrán hacer el “tour” previo por los tres niveles del local que luego de un par de años de reciclaje quedó espectacular. Prometemos fotos, detalles de la propuesta gastronómica y datos para hacer reservas.

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Esta semana, en el cruce de Almería y Concepción del Uruguay, apenas a 100 metros de la rambla que baja a Playa Malvín, un nuevo desarrollo inmobiliario comenzó a tomar forma: se trata concretamente de Solaris Malvín, el quinto proyecto bajo esta marca que impulsa Bliman & Bzurovski. Ahora, en octubre, será el turno del sexto emprendimiento: Solaris Punta Carretas. Entre ambos la firma invierte cerca de 20 millones de dólares.