Se siente olorcito a masa madre (la cadena de panadería belga se instalará en el Arocena Mall y Aeropuerto Carrasco)

(Por Antonella Echenique) Hace unos años te contamos sobre modificaciones que estaban ocurriendo en Arocena Mall. Uno de los locales más amplios, con aproximadamente 200 metros cuadrados, ubicado al frente, quedó desocupado. Ahora, se encuentra en obras porque llegará a Carrasco una de las cadenas de panadería-restaurante reconocidas a nivel mundial, que opera en 32 países. Pero esto no es todo; también tendrá un formato de kiosko en el Aeropuerto Carrasco. Acá te contamos quién es…

Y si…hablamos de Le Pain Quotidien, que hace un año desembarcó en el país en Punta Carretas, de la mano de un grupo de inversores que operan la marca en Argentina desde hace 12 años, con 14 locales propios y 25 sub-franquiciados, busca cerrar este año con tres locales en Uruguay. 

Con el objetivo de seguir creciendo en Uruguay, la marca llegará a Plaza Arocena Shopping Mall, que tiene sus puertas abiertas desde 1991; y al Aeropuerto Carrasco, pero en un formato de kiosco de 20 metros cuadrados. “En Uruguay, los locales serán propios, al menos por el momento no utilizaremos el formato de sub-franquicia como en Argentina”, resaltó Federico Lantaron, CEO regional de Le Pain Quotidien.

"Los dos locales abrirán sus puertas entre noviembre y diciembre de este año. Se invirtió en el orden de los 400.000 dólares en los dos proyectos", afirmó Lantaron. Además, agregó: "La gente reconoce la marca no solo en Argentina, sino también en los distintos países del mundo donde está presente en las principales capitales”.

En ese aspecto, Federico comentó que tienen un plan de negocio original de siete locales para Uruguay. “Recién tenemos un año de estar en el país y vamos a cerrar este año con tres locales. Seguramente el próximo año en Montevideo podemos abrir dos o tres locales más, y luego estaremos en camino para el próximo verano”, señaló. 

Uruguay empieza a discutir las reglas para una movilidad autónoma (¿Quién paga si el auto sin conductor choca?)

(Por Antonella Echenique) Con vehículos que ya incorporan sistemas de conducción autónoma y la llegada de nuevas tecnologías al mercado uruguayo, el país comienza a discutir un vacío que hasta ahora parecía lejano: quién es responsable cuando detrás del volante ya no hay una persona. Un proyecto de ley presentado por el diputado Mauricio Viera busca crear el marco jurídico para estos vehículos, mientras que desde el BSE advierten que el mercado de seguros también deberá adaptarse.

Mercado de pagos proyecta 656 millones de transacciones con tarjetas en 2026 (volumen operado alcanzaría G. 79,27 billones)

El ecosistema de pagos electrónicos sigue acelerando su crecimiento, pero detrás de las cifras hay un cambio todavía más profundo: los paraguayos usan cada vez menos las tarjetas para retirar efectivo y cada vez más para pagar directamente sus compras cotidianas. A esto se suma el fuerte avance de las transferencias inmediatas mediante alias y QR, que están modificando los hábitos de consumo y la forma en que los comercios cobran, según se dio a conocer durante el evento Pay Meeting 19, organizado por la Cámara Paraguaya de Medios de Pago (CPMP).