Punta Ballena abre su primer café en el Mercado del Puerto (y sigue creciendo afuera)

En Punta Ballena siguen al 27. Hace 27 años que la empresa comenzó sus operaciones y justamente tienen 27 clases de productos entre alfajores y bocaditos. El 2010 ha sido un gran año para la marca, que anuncia la línea de bombones Play Love, entre otros anuncios que nos adelantó Juan Baccini, gerente general de la empresa, quien nos invitó a conocer la planta, de última generación y con capacidad para fabricar 500 bombones por minuto. “Tenemos pensado lanzar otros productos” aseguró pero no dio más datos por temor a la copia de la competencia. También fue un gran año para las exportaciones, sobre todo en Brasil, donde lograron duplicar el volumen del negocio. También exportan a Paraguay, están abriendo los mercados de Colombia y Perú, en Sudamérica, y “hay posibilidades” de exportar a España, Venezuela y Estados Unidos. En el frente interno, se aprestan a abrir un nuevo local en el barrio histórico de Colonia y el ingreso al segmento café gourmet con la apertura, antes de fin de año, del primer Punta Ballena Café en el Mercado del Puerto, pensando fundamentalmente en el público de cruceros. Además de Punta del Este, Piriápolis y Colonia (en total seis locales) tienen presencia en Rivera y Punta del Diablo.

Un pichón que busca volar alto pero le costó salir del nido (Kopel Sánchez y Lecueder planean con El Águila un gran negocio)

Que sí, que no. Que si hay cartel, que si no hay cartel. En un mercado chico los negocios grandes se ven aunque no parezca. Desde hace tiempo hay ruido sobre la Interbalnearia acerca de un proyecto que allí plantaría bandera. Había que esperar y apareció el cartel. Llamamos, pero del otro lado no encontramos respuesta una vez, dos veces, tres. Que sí, que no. El cartel dice El Águila, un nuevo concepto de ciudad, lo llevan adelante la desarrolladora Kopel Sánchez que se asoció con el Estudio Luis E. Lecueder. Buscamos un lado, el otro. Finalmente hablamos. 

Cada vez van quedando más chicos los m2 (la importadora Oprumin crece de modo sostenido)

En 2003 comenzó siendo una firma distribuidora de mayoristas, pero en 2006 dio el paso a la importación y comercialización, creciendo desde entonces a ritmo acelerado. “Vamos ya por la quinta mudanza, siempre a más y más, porque el día que no tenés stock el negocio se cae”, dijo Pablo Martínez, propietario y CEO de Oprumin, una empresa importadora, comercializadora y distribuidora de productos de consumo masivo, con un espacio de más de 8.000 m2 para trabajar en la Ruta 101. “Que ya nos queda chico”, remarcó Martínez a InfoNegocios.

De cuenca lechera a nodo estratégico regional (Asociación Rural de Florida prevé inversión de US$ 60 millones en polo logístico y puerto seco)

(Por Antonella Echenique) La Asociación Rural de Florida proyecta un parque de 70 hectáreas con una inversión estimada de 60 millones de dólares, que integrará producción agropecuaria, logística e industria, con conexión ferroviaria, exoneraciones impositivas y generación de empleo local. Rafael Leaniz, presidente de la asociación, dialogó con InfoNegocios de esto y otros temas.